Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen. Damit bist du Gastgeber in verschiedensten Bereichen.
Gastgeber aus Leidenschaft! Du empfängst Gäste im Restaurant & berätst sie zu Speisen & Getränken. Neben fachgerechtem Präsentieren, Servieren & Verkaufen zählt auch die Abrechnung zu deinen Aufgaben.
Du bist im Restaurant sowie im Bereich der Unterbringung tätig. Somit empfängst und berätst du Gäste zum einen im Restaurant. Zum anderen sorgst du bspw. für das Reservieren und Herrichten der Zimmer.
Zu lernst die Zubereitung unterschiedlicher Speisen kennen. Fachgerechte Planung, Einkauf und Lagerhaltung zählen auch zu deinen Aufgaben. Es werden Menüvorschläge erarbeitet und kalkuliert u.v.m.
Während der Ausbildung lernst du alle Hotel-Bereiche kennen: Rezeption, Restaurant/Küche, Housekeeping etc. Der Fokus ist bei kaufmännischen Bereichen: Organisation, Buchhaltung, Personal, Einkauf...
Du bist zuständig für die Beratung und Betreuung der Gäste bei Sport & Gesundheit. Dabei entwickelst du Konzepte & Kalkulationen für neue Angebote. Auch das Rechnungswesen, Steuern, etc. sind Inhalte.
Organisationstalent! Du bist im direkten Kundenkontakt und entwickelst Konzepte für Veranstaltungen. Dafür erstellst du Ablaufpläne, kalkulierst Risiken, führst eine Kosten-/Erlösplanung durch u.v.m.
Du erlernst allgemeines & fachtheoretisches Wissen zur Versorgung & Betreuung: Verpflegung, Service, Textilreinigung & -pflege, Hausreinigung, Raumgestaltung, Warenwirtschaft, Produktvermarktung.
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Du lernst viele Bereiche der Verwaltung kennen: Abläufe organisieren, Sekretariat & Assistenz, Terminkoordination, Besprechungen vorbereiten, interne/externe Kommunikation, Recherche, Rechnungswesen..
Du berätst & betreust Kunden bei kosmetischen Anwendungen & Produkten: Haut & Nägel beurteilen/reinigen/pflegen, Hygiene & Gesundheitsschutz, dekorative Kosmetik, arbeiten nach Trends & Kundentyp etc.
Optimale Kombination aus praktischen Erfahrungen & theoretischem Wissen! Du erwirbst grundlegende BWL-Kenntnisse und kaufmännische Kenntnisse. Zudem lernst du alle operativen Bereiche im Hotel kennen.
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