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  • Gründungsjahr
    1908
  • Mitarbeiter
    400
  • Branche
    Handwerk, Lebensmittel

Ausbildung bei Bäckerei Künkel GmbH

Backwaren aus und für Mittelhessen. Die Bäckerei Künkel ist ein Familienunternehmen welches im Jahre 1908 gegründet wurde. Derzeit wird das Unternehmen von der vierten Generation um Martin Künkel geführt, doch die fünfte Generation befindet sich bereits in den Startlöchern (siehe Foto). Damit du täglich frische Brötchen und vieles mehr genießen kannst, engagieren sich rund 400 Mitarbeiter:innen im Künkel-Team. Das Unternehmen hat 38 Fachgeschäfte und Kaffeehäuser in der Region zwischen Marburg und Karben, Hungen und Herborn. Neben unseren eigenen Fachgeschäften unterhalten wir Läden in den Märkten verschiedener Handelspartner:innen. Darüber hinaus arbeiten wir mit Wiederverkäufer:innen, wie beispielsweise Metzgereien, zusammen und beliefern einige Großkund:innen, darunter Krankenhäuser. All das Obst und Gemüse welches für die Produktion benötigt wird holen wir, mehrmals in der Woche, frisch vom Markt in Frankfurt. Wir arbeiten mit Unternehmen wie Too good to go zusammen um Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen. Grundsätzlich wirft die Bäckerei Künkel keine Backwaren, Snacks oder Torten in den Müll, sondern alles wird sorfältig getrennt, von anderen speziellen Unternehmen abgeholt und weiterverarbeitet.