Hotel Fährhaus Munkmarsch GmbH

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freie Ausbildungsstellen

Ausbildung bei Hotel Fährhaus Munkmarsch GmbH

Das
Hotel Fährhaus-Sylt ist ein Haus der Luxuskategorie (*****S) mit 44
Zimmern und Suiten, anspruchsvoller Gastronomie und liegt auf der
Wattenmeerseite der Insel Sylt mit wunderschönem Blick über die Munkmarscher
Bucht. In unserem Fährhaus Spa mit Beautyfarm verwöhnen wir unsere Gäste auf
einer über 700m² großen Wellnesslandschaft.

Zur
Geschichte vom Hotel Fährhaus Sylt:

Munkmarsch,
der kleine am Wattenmeer gelegene Ort, war zu seiner Blütezeit der wichtigste
Hafen der Insel und Sylts Tor zur Welt. Von hier aus konnten Insulaner und
Feriengäste per Schiff das Festland erreichen. 1927 verlor Munkmarsch mit dem
Bau des Hindenburgdammes seine Bedeutung als Tor zur Insel.   Das von
Thomas Selmer 1868 errichtete Fährhaus war das Erste, was anreisende Gäste
sahen. Selmer hatte das Fährhaus errichtet, damit die auf die Abfahrt des
Dampfers wartenden Schiffspassagiere am Inselhafen etwas Komfort hatten. Das
schlichte Holzhaus war aber wohl nicht mehr als eine einfache Hafengaststätte.
1880 wurde es abgerissen und durch ein Hotel mit Restaurant ersetzt.   Im
Laufe der Zeit hatte das Fährhaus einige Besitzer, jeder prägte es auf seine
Weise.

1990 erstand der Kaufmann Karl-Rudolf Mankel das Fährhaus und beauftragte den
Architekten Werner Mangelsen mit der Rekonstruktion und Restaurierung. Zum
damaligen Zeitpunkt arbeitete der Architekt am heutigen Schwesterhotel
„Aarnhoog“ in Keitum.   Die Arbeiten begannen 1996 mit dem Abreißen der
Ausbauten und der Entkernung des Gebäudes. Zudem wurde das  Gebäude für
die Küche und Sanitärräume unterkellert, Schäden, die aus der salzhaltigen
Nordseeluft resultierten, wurden behoben. Sämtliche Türen und doppelt verglaste
Sprossenfenster wurden nach altem Vorbild aus Holz rekonstruiert und
eingesetzt. Die Neueröffnung des Restaurants Fährhaus wurde im Herbst 1997 mit
einem 6-Gang-Menü gefeiert.   Der Hoteltrakt, durch eine gläserne
Konstruktion mit dem Restaurant verbunden, wurde 1998 fertig gestellt. Im Juli
1999 wurde das Hotel Fährhaus mit 14 Doppelzimmern, sechs Suiten sowie einer
300m² großen Badelandschaft, bestehend aus Schwimmbad, Erlebnisduschen und
Fitnessraum, eröffnet. Da die Zimmerkapazität für die steigende Nachfrage schon
bald nicht mehr reichte, wurde entschieden, das Luxushotel zu vergrößern. So
fand am 30. September 2006 die feierliche Eröffnung des neuen Anbaus statt. Auf
insgesamt drei Etagen befinden sich 19 neue, elegant eingerichtete Gästezimmer
und Suiten, ein Tagungsraum sowie ein 33m² großer Fitnessbereich. Seit dem
01.02.2007 ist das Fährhaus Sylt das erste 5* Superior Hotel auf der Insel.

Die 20 Gästezimmer im Stammhaus wurden im Winter 2011 aufwendig renoviert und
im Herbst 2012 wurde der Empfangsbereich erweitert und neu eingerichtet.