Ausbildung bei Hotel Fährhaus Munkmarsch GmbH

  • Name Hotel Fährhaus Munkmarsch GmbH
  • Anschrift Bi Heef 1, 25980 Sylt
  • Telefon 04651-93970
  • E-Mail verwaltung@faehrhaus-sylt.de
  • Webseite Unternehmensseite
  • Mitarbeiter 80
  • Branche Hotel
Das Hotel Fährhaus-Sylt ist ein Haus der Luxuskategorie (*****S) mit 44 Zimmern und Suiten, anspruchsvoller Gastronomie und liegt auf der Wattenmeerseite der Insel Sylt mit wunderschönem Blick über die Munkmarscher Bucht. In unserem Fährhaus Spa mit Beautyfarm verwöhnen wir unsere Gäste auf einer über 700m² großen Wellnesslandschaft. Zur Geschichte vom Hotel Fährhaus Sylt: Munkmarsch, der kleine am Wattenmeer gelegene Ort, war zu seiner Blütezeit der wichtigste Hafen der Insel und Sylts Tor zur Welt. Von hier aus konnten Insulaner und Feriengäste per Schiff das Festland erreichen. 1927 verlor Munkmarsch mit dem Bau des Hindenburgdammes seine Bedeutung als Tor zur Insel.   Das von Thomas Selmer 1868 errichtete Fährhaus war das Erste, was anreisende Gäste sahen. Selmer hatte das Fährhaus errichtet, damit die auf die Abfahrt des Dampfers wartenden Schiffspassagiere am Inselhafen etwas Komfort hatten. Das schlichte Holzhaus war aber wohl nicht mehr als eine einfache Hafengaststätte. 1880 wurde es abgerissen und durch ein Hotel mit Restaurant ersetzt.   Im Laufe der Zeit hatte das Fährhaus einige Besitzer, jeder prägte es auf seine Weise.
1990 erstand der Kaufmann Karl-Rudolf Mankel das Fährhaus und beauftragte den Architekten Werner Mangelsen mit der Rekonstruktion und Restaurierung. Zum damaligen Zeitpunkt arbeitete der Architekt am heutigen Schwesterhotel „Aarnhoog“ in Keitum.   Die Arbeiten begannen 1996 mit dem Abreißen der Ausbauten und der Entkernung des Gebäudes. Zudem wurde das  Gebäude für die Küche und Sanitärräume unterkellert, Schäden, die aus der salzhaltigen Nordseeluft resultierten, wurden behoben. Sämtliche Türen und doppelt verglaste Sprossenfenster wurden nach altem Vorbild aus Holz rekonstruiert und eingesetzt. Die Neueröffnung des Restaurants Fährhaus wurde im Herbst 1997 mit einem 6-Gang-Menü gefeiert.   Der Hoteltrakt, durch eine gläserne Konstruktion mit dem Restaurant verbunden, wurde 1998 fertig gestellt. Im Juli 1999 wurde das Hotel Fährhaus mit 14 Doppelzimmern, sechs Suiten sowie einer 300m² großen Badelandschaft, bestehend aus Schwimmbad, Erlebnisduschen und Fitnessraum, eröffnet. Da die Zimmerkapazität für die steigende Nachfrage schon bald nicht mehr reichte, wurde entschieden, das Luxushotel zu vergrößern. So fand am 30. September 2006 die feierliche Eröffnung des neuen Anbaus statt. Auf insgesamt drei Etagen befinden sich 19 neue, elegant eingerichtete Gästezimmer und Suiten, ein Tagungsraum sowie ein 33m² großer Fitnessbereich. Seit dem 01.02.2007 ist das Fährhaus Sylt das erste 5* Superior Hotel auf der Insel.
Die 20 Gästezimmer im Stammhaus wurden im Winter 2011 aufwendig renoviert und im Herbst 2012 wurde der Empfangsbereich erweitert und neu eingerichtet.