Ausbildung bei Märkisches Landbrot GmbH

Wir sind eine ökologisch arbeitende demeter-Bäckerei im Herzen Berlin-Neuköllns. Für unsere Produkte nutzen wir ausschließlich Quellwasser aus unserem hauseigenen Brunnen. Unser Korn wird täglich frisch auf Steinmühlen gemahlen. Zur Teigbereitung verwenden wir unsere eigens gezüchteten Sauerteige. Bei uns schafft der Bäcker noch mit Herz und Hand ohne auf die Hilfe moderner Hightech - Geräte zu verzichten. Qualität und guter Geschmack sind unser Anliegen. Bis zu 62 verschiedene Backwaren verlassen täglich unsere Backstube, davon sind zwei Drittel reine Vollkornprodukte.