ALEX Gaststätten Gesellschaft mbH & Co. KG

Häufige Fragen zur Ausbildung – Mitchells & Butlers

Welche Ausbildungen/Dualen Studiengänge bieten Sie an?

Bei uns kannst du in die Welt der Systemgastronomie starten! Wir bilden dich entweder als Fachkraft für Gastronomie (2 Jahre) mit dem Schwerpunkt Systemgastronomie oder als Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie (3 Jahre) aus.

Wie sieht der Bewerbungsprozess für eine Ausbildungsstelle bei Ihnen aus?

Ganz easy: Schick uns einfach deine Bewerbungsunterlagen per Mail an bewerbungen@mabg.de oder trag dich über unsere Karriereseite jobs.mabg.de ein.
Sobald wir deine Unterlagen haben, bekommst du eine Eingangsbestätigung und wir starten mit der Prüfung.
Wenn du zwischendurch Fragen hast oder wissen willst, wie es gerade läuft – melde dich einfach bei uns. Wir sind für dich da!

Bis wann muss man sich für einen Ausbildungsplatz bewerben?

Du kannst dich jederzeit bei uns bewerben – es gibt keine feste Frist. Nur ein Tipp: Sei schnell, denn sobald eine Stelle besetzt ist, können wir leider keine weiteren Bewerbungen annehmen.

Wie viele Ausbildungsstellen werden jährlich bei Ihnen ausgeschrieben?

Wir haben jedes Jahr ungefähr 10 freie Ausbildungsplätze.

Wie werden Ausbildungsstellen bei Ihnen vergütet?

Du bekommst bei uns eine faire Bezahlung nach Tarif. On top gibt’s noch Extra-Leistungen wie Trinkgeld, Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit und sogar Empfehlungsboni, wenn du Freunde ins Team holst.

Brauche ich einen bestimmten Schulabschluss, um eine Ausbildung bei Ihnen zu machen?

• Für die 2-jährige Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie brauchst du keinen bestimmten Abschluss.
• Für die 3-jährige Ausbildung zum/zur Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie wünschen wir uns einen guten Realschulabschluss.

Wie sieht die Betreuung während einer Ausbildung in Ihrem Betrieb aus?

Du bist nie allein! In jedem Betrieb hast du einen Ausbilder, der dich begleitet. Außerdem stehen dir deine Kolleginnen und Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Auch unser Team in der Zentrale unterstützt dich, wenn du mal Fragen hast oder Hilfe brauchst.

Gibt es regelmäßig Feedbackgespräche während der Ausbildung?

Ja, auf jeden Fall! Uns ist wichtig, dass du schnell ehrliches und hilfreiches Feedback bekommst. Es gibt feste Gespräche, aber auch zwischendurch immer mal kurze Rückmeldungen – so kannst du dich Schritt für Schritt entwickeln und sicher fühlen.

Wie groß sind die Chancen nach fertiger Ausbildung bei Ihnen übernommen zu werden?

Sehr groß! Viele unserer Azubis bleiben nach der Ausbildung bei uns und bauen hier ihre Karriere auf. Manche haben es sogar schon bis zur Betriebsleitung geschafft.

Was für Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Auszubildende in Ihrem Unternehmen?

Bei uns hörst du nach der Ausbildung nicht auf zu lernen: Wir haben ein eigenes Schulungszentrum und bieten interne Weiterbildungen an. Je nach deinem Interesse und deinem Leistungsstand kannst du hier deine Skills weiter ausbauen.

Wie sieht ein typischer Karriereweg aus?

Dein Weg könnte so aussehen:
Ausbildung erfolgreich abschließen → erste Erfahrungen in der Schichtleitung sammeln → Verantwortung übernehmen → und vielleicht schon bald selbst eine Betriebsleitung übernehmen.

Es gibt eine Frage, die nicht beantwortet wurde? Jetzt Frage stellen