Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

• Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR-Bayern)

• Jahressonderzahlung: 80% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts

• Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.

• Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen

• 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)

• Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern

• Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung

• Unternehmenseigener Sportverein mit vielfältigen Aktivitäten

• Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants

• Feiern und Betriebsausflüge

• Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm

• Du erlernst sämtliche Grundlagen, Techniken und Abläufe in der Großküche, sowohl praktisch als auch theoretisch

• Du lernst die fach- und hygienegerechte Verarbeitung und Zubereitung verschiedenster Lebensmittel mit unterschiedlichen küchentechnischen Verfahren und erhältst umfangreiche Produktkenntnisse

• Du unterstützt bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen, Menüs und Buffets und bist bei der Konzeption, Organisation und Durchführung von Feiern, Events, kreativen Aktionen und Hausfesten dabei

• Du erhältst umfassende Einblicke in den Restaurantbereich, um zu lernen, wie man Gästen fachgerecht bedient und berät und darfst beim Eindecken des Restaurants und Servieren unterstützen

• Du lernst, wie man Waren einkauft, kalkuliert oder Lager verwaltet und wirst von uns zum kreativen Organisationstalent mit umfassendem Know-How in der Gastronomie ausgebildet

• Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss in der Tasche

• Du begeisterst dich für den Umgang und die Verarbeitung von Lebensmitteln und bist interessiert mehr darüber zu lernen

• Auch in hektischen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf

• Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gerne in einem Team

• Du lächelst gerne, bist kontaktfreudig und scheust Dich nicht auf Menschen zuzugehen

Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein!  Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal. Dabei ist es uns wichtig, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammenzuraufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.