Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Die China Club Berlin GmbH & Co. KG ist ein renommiertes Unternehmen mit exklusiven gastronomischen Konzepten in Berlin und Heiligendamm. Zu unseren Outlets gehören das Restaurant Medinis Heiligendamm, das India Club Berlin sowie der private Mitgliederclub China Club Berlin, die allesamt für ihre hohe Qualität und erstklassigen Service bekannt sind. Für den Ausbildungsbeginn zum 1. August 2025 suchen wir eine/n engagierte/n und motivierte/n Auszubildende/n (m/w/d) für den Beruf der Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Das erwartet Dich bei uns:

Während Deiner 3-jährigen Ausbildung erhältst Du umfassende Einblicke in alle Aspekte der Gastronomie und Veranstaltungsorganisation. Du wirst nicht nur im Restaurantbereich tätig sein, sondern auch im Bereich der Eventplanung und -durchführung. Dies bietet Dir die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in einer Vielzahl von Arbeitsbereichen zu sammeln und Dich beruflich weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben:

• Betreuung und Beratung unserer Gäste in den Bereichen à la carte und Veranstaltungsservice

• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen

• Organisation und Koordination von Serviceabläufen

• Mitarbeit bei der Kalkulation und Gestaltung von Menüs und Angeboten

• Bestellungen von Waren und Pflege des Lagerbestands

• Sicherstellung der Qualität und Sauberkeit in allen Bereichen des Restaurants und der Veranstaltungsgastronomie

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

Das bringst Du mit:

• Ein Interesse an der Gastronomie und der Eventbranche

• Freude am Umgang mit Menschen und Teamarbeit

• Eine hohe Serviceorientierung und Kommunikationsstärke

• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung

• Ein freundliches und professionelles Auftreten

• Eine gute deutsche Sprachkenntnis in Wort und Schrift

• Ein Realschulabschluss oder eine vergleichbare Qualifikation

Was bieten wir Dir:

• Eine abwechslungsreiche und praxisorientierte Ausbildung in einem dynamischen und internationalen Arbeitsumfeld

• Einblicke in exklusive Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, wie das Medinis Heiligendamm, den India Club Berlin und den China Club Berlin

• Individuelle Betreuung und Unterstützung durch erfahrene Fachkräfte

• Eine leistungsgerechte Vergütung sowie zahlreiche Zusatzleistungen

• Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung

• Ein motiviertes und freundliches Team, das sich auf Deine Unterstützung freut

Deine Perspektiven: Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung bieten wir Dir zahlreiche Karrierechancen innerhalb unserer Unternehmensgruppe. Ob als Fachkraft im Service oder in der Eventorganisation – bei uns hast Du die Möglichkeit, Dich weiterzuentwickeln und Deine berufliche Zukunft aktiv zu gestalten.

Bewerbung: Wenn Du Lust hast, in einem exklusiven gastronomischen Umfeld zu arbeiten und Teil eines erfolgreichen Teams zu werden, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Schicke uns Deine vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) bis spätestens 15.07.2025 per E-Mail an hr@china-club-berlin.com.

Werde Teil des Teams der China Club Berlin GmbH & Co. KG und starte Deine Karriere im Bereich Gastronomie und Eventmanagement!

Ausbildungsbeginn: 1. August 2025

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!