Ausbildung Fachmann/-frau Systemgastronomie (m/w/d)

Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie (3Jahre Ausbildung) –
dein Gastro-Allround-Job mit Zukunft!
Du liebst Action, magst Menschen und willst wissen, wie ein Gastro-Betrieb richtig läuft? Dann ist diese Ausbildung wie für dich gemacht!

Als Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie wirst du bei uns zum echten Allrounder. Du lernst, wie man ein Restaurant organisiert – vom Gästeservice über die Küche bis hin zur Personalplanung und Warenwirtschaft. Und das alles in einem coolen Team mit Wohlfühlfaktor.

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• Zusätzliche Einnahme durch „Trinkgeld"

• Zuschläge für Feiertage, Nacht und Sonntage

• Übernahme der Kosten der Pflichtfachlektüre

• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm

• Verpflegung während der Arbeitszeit

• Hauseigene ACADEMY mit Schulungen, auch speziell für Azubis zur Prüfungsvorbereitung

• Wie du Gäste glücklich machst – von der Begrüßung bis zur Verabschiedung, mit Beratung, Service & einem Lächeln auf den Lippen

• Wie Kassensysteme & Zahlvorgänge laufen – denn auch das gehört zum Rundum-Service

• Wie du Speisen & Drinks vorbereitest – ob Frühstück, Burger oder Barista-Kaffee

• Wie Hygiene & Sauberkeit in der Gastro funktionieren – du kennst die Standards und wendest sie an

• Wie du mit Reklamationen professionell umgehst – souverän und lösungsorientiert

• Warenwirtschaft & Einkauf – du lernst, wie man Lagerbestände plant und Ware richtig bestellt

• Betriebswirtschaftliche Basics – Umsatz, Kosten, Kalkulation: Du erkennst, was hinter den Zahlen steckt

• Marketing & Aktionen – wie man Gäste begeistert und den Laden attraktiv macht

• Personalmanagement – wie man Einsatzpläne erstellt und Teams organisiert

• Organisation & Verantwortung – du lernst, wie du den Betrieb mitdenken – und später auch mitgestalten kannst