Ausbildung Fleischer:in (m/w/d)

Du arbeitest gern praktisch, interessierst dich für Lebensmittel und möchtest ein echtes Handwerk von Grund auf lernen? Dann starte deine 3-jährige Ausbildung zur/zum Fleischer/in bei uns.

Ausbildungsorte:
Hauptgeschäft in Spremberg
Berufsschule: OSZ Cottbus

• Fachgerechte Zerlegung und Zuschnitt von Fleischteilen

• Herstellung von Wurst- und Fleischwaren sowie Konserven

• Arbeiten mit modernen Fleischverarbeitungsmaschinen

• Anfertigung von küchenfertigen Produkten und Spezialitäten

• Zubereitung, Kalkulation und Auslieferung von Partyserviceprodukten

• Herstellung von Imbissgerichten

• Grundlagen der Lebensmittelkunde und Ernährungswissenschaft

• Übertarifliche Ausbildungsvergütung

• Leistungsabhängige Prämienzahlungen und Fahrgelderstattung

• Kostenloses Frühstück und Mittagessen

• Gestellte und gereinigte Arbeitskleidung

• Keine Sonn- und Feiertagsarbeit

• 20 % Personalrabatt

• Flexible, planbare Arbeitszeiten

• Sehr gute Übernahmechancen

Nach deiner Ausbildung hast du vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten – zum Beispiel als Fleischermeister/in, Verkaufs- oder Abteilungsleiter/in, Betriebswirt/in des Handwerks, Fleisch-Sommelier, Food Manager/in, Ernährungsberater/in, Lebensmitteltechniker/in oder Ausbilder/in.