Ausbildung Industriekaufmann/-frau (m/w/d) zum 01.08.2026

Schokolade ist genau dein Ding? Dann komm zu HERZA!

Bei HERZA stellen wir kleine Schokoladenstücke und funktionelle Riegel her, die später in vielen Lebensmitteln landen, die du aus dem Supermarkt kennst. Damit gehören wir zu den Top-Herstellern in Deutschland. Wir sind Teil der Stern-Wywiol Gruppe – mit 14 Standorten in Deutschland und 20 weltweit. Bedeutet für dich: stabile Ausbildung, echte Zukunftschancen und ein Job, der schmeckt!

Du interessierst dich für Schokolade und möchtest verstehen, wie aus einer Produktidee ein fertiger Riegel oder ein Bestandteil von Desserts und Müslis wird?

In deiner Ausbildung bei HERZA lernst du alle Schritte moderner Lebensmittelproduktion kennen – von der Planung über die Organisation bis hin zum internationalen Vertrieb.

Als Industriekaufmann/-frau wirst du zum kaufmännischen Allroundtalent. Du bekommst Einblicke in viele Unternehmensbereiche und arbeitest mit Kolleg:innen zusammen, die jeden Tag dafür sorgen, dass unsere Produkte pünktlich, sicher und in bester Qualität bei unseren Kunden ankommen. 

Globale Prozesse & Märkte:

• Analyse von Marktbewegungen und Entwicklung kaufmännischer Strategien

• Zusammenarbeit und Verhandlungen mit internationalen Partnern

Spannende Einblicke in die Produktion von Riegeln und kleinstückiger Schokolade:

• Planung und Steuerung von Produktionsabläufen

• Überwachung von Lieferketten und Rohstoffanlieferungen

• Sicherstellen, dass Produkte zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind

Logistik, Einkauf & Verwaltung:

• Warenannahme, Lagerprozesse, Bestandskontrollen und Preisberechnungen

• Unterstützung in vielfältigen administrativen Aufgaben

Marketing & Projekte:

• Mitwirkung an der Entwicklung von Marketingstrategien

• Unterstützung bei abwechslungsreichen Projekten in verschiedenen Teams

Deine Ausbildung findet bei HERZA in enger Zusammenarbeit mit unserer Schwesterfirma SternLife statt – beide Unternehmen sitzen am gleichen Standort und sind eng miteinander vernetzt. Dadurch bekommst du einen umfassenden Überblick über verschiedene Abteilungen, Prozesse und Produktwelten und erlebst unsere Ausbildung besonders vielseitig und abwechslungsreich.

• Mindestens mittlerer Schulabschluss 

• Gute Noten in Deutsch, Englisch und Mathematik

• Erste MS Office-Kenntnisse

• Interesse an allen wirtschaftlichen Abläufen eines international tätigen Produktionsbetriebes

• Gute mündliche und schriftliche Ausdrucksfähigkeit

• Teamgeist & Organisationstalent

Die Ausbildungsvergütung beträgt im ersten Jahr 1.166,00 €, im zweiten Jahr 1.267,00 € und im dritten Jahr 1.363,00 €.

• Kostenlose Getränke

• Mitarbeiter­events

• Flache Hierarchie

• Sonder­zahlungen

• Nachhaltigkeit

• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm

• Jobticket

• Weiter­bildungen

• Sport­angebote

• Gesundheits­maßnahmen

Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.