Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Gemeinsam mit über 260.000 zivilen und militärischen Mitarbeitenden garantieren wir Sicherheit, Souveränität und die außenpolitische Handlungsfähigkeit der Bundesrepublik Deutschland sowie die Unterstützung bei Naturkatastrophen und Unglücksfällen im Inland.

Die Versorgung der Streitkräfte sichern. In Zivil unterstützen. Köchinnen und Köche (m/w/d) organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass alle Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge zubereitet werden.

• Sie planen Speisepläne und kalkulieren Mengen sowie Preise der erforderlichen Zutaten.

• Sie lernen Methoden und Verfahren für einen betriebswirtschaftlich orientierten Einkauf.

• Sie wenden Rezepte für Gerichte aller Art an und können Ihre Fertigkeiten in der Zubereitung perfektionieren.

• Sie beraten Gäste zur Auswahl der Gerichte und beantworten ihnen Fragen.

• Sie verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören.

• Sie bereiten Speisen vor oder lagern sie gegebenenfalls ein.

• Sie haben einen mindestens befriedigenden Hauptschulabschluss.

• Sie haben gute Leistungen in den Hauptfächern Deutsch und Mathematik sowie in den naturwissenschaftlichen Fächern.

• Sie sind handwerklich geschickt.

• Sie bringen Engagement und Lernbereitschaft für den gewählten Beruf mit.

• Sie sind verantwortungsbewusst und konzentrationsfähig.

• Sie arbeiten gewissenhaft und gerne im Team.

• Sie absolvieren Ihre Ausbildung bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen.

• Sie erlernen mit der Qualifizierung zur Köchin bzw. zum Koch einen zivil anerkannten Dienstleistungsberuf.

• Sie werden von kompetenten Ausbilderinnen und Ausbildern begleitet, die für Ihren optimalen Berufsstart sorgen.

• Sie bauen im Verlauf Ihrer Ausbildung Ihr theoretisches und praktisches Fachwissen kontinuierlich aus.

• Sie schließen Ihre Ausbildung mit einer Abschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) ab.

• Sie haben die Möglichkeit, Familien-/Kinderzuschläge zu erhalten.

• Sie erhalten 30 Tage Urlaub pro Jahr, + 24.12. und 31.12. dienstfrei.

• Sie profitieren bei evtl. anfallenden Überstunden vom Ausgleich in Form von Freizeit.

Weitere Informationen erhalten Sie auf bewerbung.bundeswehr-karriere.de (Job-ID: B7506712Y-2024-00006987-E). Dort ist der Upload Ihrer Bewerbungsunterlagen möglich. Bewerben Sie sich dort bis zum 30. September 2025 für eine Einstellung zum 1. August 2026. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an:

Tel.: 0351 4654-4763 (Frau Weise) oder -4795 (Frau Noack)

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Dresden
Personalmanagement
August-Bebel-Straße 19
01219 Dresden

E-Mail: BwDLZDresdenAusbildung@bundeswehr.org

Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. Frauen werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung in Bereichen, in denen sie unterrepräsentiert sind, bevorzugt berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.

Die Bewerbung behinderter Menschen ist ausdrücklich erwünscht. Schwerbehinderte Menschen und ihnen Gleichgestellte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Von ihnen wird nur ein Mindestmaß an körperlicher Eignung verlangt. Individuelle behinderungsspezifische Einschränkungen verhindern eine bevorzugte Berücksichtigung nur bei zwingend nötigen Fähigkeitsmustern für den zu besetzenden Dienstposten.