Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Kennziffer: FM 2026/1

• Du möchtest Deine Leidenschaft und Dein Hobby fürs Kochen zum Beruf machen und wünschst dir von einem innovativen und engagierten Ausbildungsteam das nötige Handwerk zu lernen?

• Du magst frühes Aufstehen und legst Wert auf geregelte Abläufe?

• Du weißt freie Wochenenden und einen frühen Feierabend zu schätzen?

Dann bist Du bei uns genau richtig:
Für unsere Betriebskantine suchen wir dich als neue*n Auszubildende*n mit Start am 1. September 2026 am Standort Berlin-Wannsee. Wir verpflegen sowohl unsere Forscher*innen aus aller Welt als auch unsere Mitarbeiter*innen aus Administration, IT und Technik. Neben einem täglich wechselnden Angebot an warmen Speisen gehört auch die Bereitstellung der Zwischenverpflegung wie Snacks, Desserts und Salate dazu.

• Unsere Betriebskantine kocht gesund, frisch und mit vielen vegetarischen, veganen Anteilen und verwendet dabei nachhaltige regionale, saisonale und auch biozertifizierte Produkte.

• Bei uns gilt außerdem das Motto: "Learning by Doing." Bei uns erweiterst du mit Unterstützung deiner Mitauszubildenden und Ausbilder*innen jeden Tag deine Kompetenzen.

• Du lernst bei uns alle arbeits- und küchentechnischen Verfahren unter Anwendung von Hygienevorschriften kennen, insbesondere das Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten von Speisen.

• Du arbeitest außerdem beim Catering und bei Großveranstaltungen mit, um auch dort wertvolle Erfahrungen für deine berufliche Zukunft sammeln zu können.

• Zusätzlich erhältst du im Rahmen einer Kooperation Einblicke in das À-la-carte-Kochen.

• Der Unterricht in der Berufsschule erfolgt in Blockform wochenweise an der Brillat-Savarin-Schule in Berlin-Weißensee.

• mittlerer Schulabschluss oder Hauptschulabschluss

• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

• selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

• Lust auf direkten Kundenkontakt und eine ausgeprägte Servicementalität

• Deutschkenntnisse auf B2 Niveau oder besser

Als Arbeitgeber ist uns dein Wohlbefinden sowie eine gute Vereinbarkeit von Ausbildung und Privatleben wichtig. Deshalb bieten wir dir vielfältige Benefits.

• attraktive Vergütung durch Bezahlung nach TVAöD Bund inkl. Jahressonderzahlung (im ersten Ausbildungsjahr schon ein Monatsgehalt von 1.368 €) 

• 30 Tage bezahlter Urlaub im Kalenderjahr und Sonderurlaub für deine Prüfungsvorbereitung

• regelmäßige Arbeitszeiten: Du arbeitest von Montag bis Freitag mit Dienstbeginn um 7.00 Uhr bei einer Wochenarbeitszeit von 39 Stunden

• Berufskleidung wird dir gestellt und regelmäßig gereinigt

• betriebliche Altersvorsorge und Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen

• Zuschuss zum Deutschlandticket Job, exklusive Rabatte für viele Online-Shops und Freizeitangebote

• Auslandspraktika während deiner Ausbildung - wir unterstützen dich!

• Verkürzung deiner Ausbildungszeit bei guten Leistungen

• Betriebssport und fachübergreifende Azubi-Events

• ein hilfsbereites und eingespielten Team, das sich auf die Arbeit mit dir freut!

Die Bezahlung erfolgt nach dem Tarifvertrag für Auszubildende des öffentlichen Dienstes (TVAöD).

Wir bekennen uns ausdrücklich zur Vielfalt in unserer Arbeitskultur und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedenen Hintergründen. Chancengleichheit und die berufliche Förderung von Frauen haben wir uns zum Ziel gesetzt. Deshalb sind wir an Bewerbungen von Frauen sehr interessiert. Menschen mit Schwerbehinderung werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsmanagementsystem bis 10.05.2026. Aus datenschutzrechtlichen Gründen können wir Bewerbungen, die uns auf anderen Wegen (z.B. per E-Mail oder Post) erreichen, leider nicht im Bewerbungsverfahren berücksichtigen.