Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Die St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe ist einer der größten sozialen Dienstleister im nördlichen Rheinland-Pfalz. In unserem gemeinnützigen Unternehmen engagieren sich über 1.750 Mitarbeitende an 40 Standorten in den Landkreisen Ahrweiler, Bernkastel-Wittlich, Cochem-Zell und Mayen-Koblenz.

Wir möchten unseren Fachkräftenachwuchs selbst ausbilden, daher suchen wir Dich für unsere Caritas Werkstatt in Sinzig.

• Du hast die Berufsreife.

• Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln.

• Du bist teamfähig, motiviert, zuverlässig und kreativ.

• Du zeigst Empathie und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigungen.

• Du bringst ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften mit und bist bereit, diese konsequent anzuwenden.

• Erlernen vom Umgang mit modernster Gar- und Kühltechnik (z.B. Cook & Chill, etc.)

• Mitwirkung bei der Gestaltung eines abwechslungsreichen Speiseplans

• Nachhaltigkeit und Umweltschutz

• Lebensmittelrechtliche Grundlagen nach HACCP

• Warenwirtschaft

• Betreuung und Anleitung von Klienten in der Werkstatt, die beim Kochen unterstützen können

• Arbeiten im gemischten Team in einem guten Betriebsklima

• Ein abwechslungsreiches und spannendes Tätigkeitsfeld

• Ein dreijähriges Ausbildungsfeld bei dem Du eine Berufsbildende Schule besuchst

• Kompetente Praxisanleitung und Begleitung

• Eine tarifliche Ausbildungsvergütung gemäß AVR-Caritas (diese beginnt im 1. Ausbildungsjahr mit 1.368,26 €)

• Eine attraktive Altersversorgung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• Mindestens 30 Tage Urlaub

• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten