Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Nutze Deine Chance und werde Teil unserer modernen, kompetenten und servicestarken Stadtverwaltung! Wir bieten Dir vielfältige und abwechslungsreiche Aufgabengebiete mit persönlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem attraktiven Umfeld.
Lerne uns kennen!

Suppen und Soßen zubereiten, Fleischgerichte oder vegetarisch kochen und dazu eine köstliche Süßspeise kreieren. Du hast Spaß an der Zubereitung von leckerem Essen und möchtest Dein Hobby zum Beruf machen? Werde Koch oder Köchin in unserem städtischen Betriebsrestaurant! Hier lernst Du, wie Lebensmittel gelagert werden und eine Großküche organisiert ist. Warenbeschaffung und Kalkulation, das Vor -und Zubereiten von Speisen oder Reinigung der Küche, als Teil des Küchenteams, das die Belegschaft der Stadtverwaltung sowie die Kinder in Ludwigsburger Schulen mit ausgewogenem Essen versorgt, bist Du mit dabei. Dein Vorteil einer Ausbildung bei der Stadt: Du hast geregelte Arbeitszeiten bis in den frühen Nachmittag.

Die 3-jährige Ausbildung erfolgt im städtischen Betriebsrestaurant. Außerdem kannst Du bei externen Praktika einen Blick in ein Restaurant oder in die Küche eines Hotels werfen. Fit für das Berufsleben macht Dich der Berufsschulunterricht, zuerst an der Mathilde-Planck-Schule in Ludwigsburg, dann im Blockunterricht an der Landesberufsschule für das Hotel -und Gaststättengewerbe in Bad Überkingen, wo Du für diese Zeit im Internat wohnen kannst.

• einen guten Hauptschulabschluss oder mittleren Bildungsabschluss

• Interesse am Zubereiten von Speisen

• Freude am Planen von Menüs oder Büffets

• eine gute Auffassungsgabe und Konzentrationsfähigkeit

• handwerkliches Geschick und Kreativität

• ein Teamplayer und freundlicher Mensch

• körperlich fit

• motiviert, engagiert und gewissenhaft

• zuverlässig und pflichtbewusst

• eine abwechslungsreiche Zeit in einem modernen Ausbildungsbetrieb

• eine Ausbildungsvergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst

• ein Fahrkostenzuschuss für den ÖPNV

• ein qualifiziertes Ausbilderteam, das Dir mit Rat und Tat zur Seite steht

• ein teamorientiertes Umfeld mit freundlichen Kolleginnen und Kollegen

Telefonisch gibt Dir gerne Frau Knobloch von der Abteilung Personalentwicklung, Telefon 07141 910-2518, weitere Auskünfte.

Wir freuen uns auf Deine Onlinebewerbung.