Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d)

Du lernst die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art. Du kannst Salate und Desserts anrichten und garnieren und einfache Suppe und Soßen herstellen. Hierbei lernst du unterschiedliche Arbeits- und Schnitttechniken und Garverfahren sowie den Umgang mit Rezepturen und Küchengeräten. Außerdem kannst du Waren annehmen und einlagen und kennst dich mit den Hygienevorschriften aus.

Benefits

• 13. Monatsgehalt als Weihnachtsgeld

• 700 € Urlaubsgeld pro Jahr

• 250 € Zukunftsbetrag pro Jahr

• Betriebliche Altersvorsorge

• Tablet für E-Learning

• Fitness Partnerschaft

• Katinenzuschuss

• Sehr gute Weiterbildungen

• Gute Verkehrsanbindung

• Events

Voraussetzungen

• Interesse und Freude am Zubereiten von Speisen

• freundliches und aufgeschlossenes Wesen

• Spaß an Arbeiten im Team

• Kommunikationsfähigkeit

Ausbildungsinhalte

• Vor- und Zubereitung von Speisen für die Betriebsgastronomie

• Annahme und Einlagern von Waren

• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

• Arbeiten in der Essensausgabe

• Fachbezogener Umgang und Instandhaltung der Gebrauchsgegenstände und Arbeitsgeräte

• Einhalten der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften