Ausbildung Restaurantfachmann (m/w/d)

Sie sind gerne ein guter Gastgeber, denn die Zufriedenheit Ihrer Gäste liegt Ihnen am Herzen und Sie möchten Ihren Weg in der Hotel- und Gastronomiebranche einschlagen? - Dann suchen wir genau Sie!

Beginnen Sie bei uns Ihre Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d) in unserem Vier-Sterne-Hotel mit 45-Loch Golfanlage!

Vom ersten Tag an sind Sie Teil unseres Teams, übernehmen Verantwortung und gestalten unser Unternehmen mit.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Tettnang

Ausbildungsvergütung: nach Tarif

Was Sie mitbringen sollten:

• Begeisterung und Motivation - optimale Voraussetzungen für die Mitarbeit bei uns im Waldsee Golf-Resort

• Teamfähigkeit - wir arbeiten miteinander und erreichen unsere Ziele gemeinsam

• Kontaktfreudigkeit und Spaß am Umgang mit Menschen - in unserem Team, als auch im täglichen Gästekontakt

• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit - bei uns arbeiten Sie selbstständig und eigenverantwortlich

• Höfliche und zuvorkommende Umgangsformen - der Gast steht bei uns im Mittelpunkt des Handelns

Diese Aufgabenbereiche erwarten Sie während Ihrer Ausbildung:

• Empfang und Betreuung von Gästen

• Beratung der Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke

• Verkauf von Speisen und Getränken

• Präsentation und Service unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten

• Zubereitung von Speisen und Getränken am Tisch des Gastes

• Planung von Veranstaltungen und Festlichkeiten und Mitwirkung bei der Durchführung

• Erstellung von Abrechnungen

• Einblicke in die Buchhaltung und Mitarbeit in der Verwaltung

Außerdem bieten wir Ihnen eine besondere berufliche Fachbildung bezüglich

• Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf

• Betreuung von Tagungsgästen

• Arbeiten am Tisch des Gastes

• Ausrichten von Festlichkeiten und Veranstaltungen

• Führen einer Station

Das können wir Ihnen bieten:

• Umfangreiche Betreuung: Während Ihrer Ausbildung sind wir immer für Sie da - von der Berichtsheftführung bis zu Azubi-Schulungen, in denen wir Ihnen zusätzliches Fachwissen vermitteln

• Wir stellen Ihnen tägliches Mitarbeiteressen zu einem kostengünstigen Preis zur Verfügung

• Azubi-Event: Unser Azubi-Team veranstaltet jährlich einen Azubi-Abend, der von der Planung über die Organisation bis zur Umsetzung in Eigen-Regie durchgeführt wird

• Mitarbeitergolf: Bei unserer wöchentlich stattfindenden Mitarbeitergolfstunde können Sie Ihre Leidenschaft fürs Golfen entwickeln und Ihr Können bei unseren Mitarbeiter-Golfturnieren unter Beweis stellen

• Gutes Betriebsklima: gegenseitiges Vertrauen, Offenheit und eine Wohlfühl-Atmosphäre bilden die Basis unseres Waldsee Golf-Resort-Teams

• Mitarbeiterwohnungen: Gerne bieten wir Ihnen eine Wohnung zu einem fairen Mietpreis auf unserem Gelände an, sofern uns freie Wohnungen zur Verfügung stehen

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf und Zeugnissen.