Ausbildung zum Koch (m/w/d)

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Wir, die GDA, legen einen großen Wert auf das Allgemeinwohl. Als gemeinnütziges Unternehmen des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir an bundesweit neun Standorten mit unseren Teams das Zuhause unserer Bewohner. Alles unter einem Dach bieten wir nach Bedarf die passende Hilfe, von ambulanter Pflege im betreuten Wohnen bis zur stationären Pflege, auch Tagespflege und überzeugen durch Exklusivität in Gastronomie, Service und Kultur.

Standort: Goslar

Arbeitszeit: Vollzeit

Start: ab 01.08.2026

• überdurchschnittliches Ausbildungsentgelt, brutto/Monat:
  im ersten Lehrjahr 1.000 €
  im zweiten Lehrjahr 1.100 €
  im dritten Lehrjahr 1.250 €
• kostenlose und vor allem leckere Verpflegung aus unseren Frischeküchen
• fachgerechte Begleitung der Ausbildung in unserem qualifizierten Ausbildungsbetrieb des Verbands der Köche Deutschlands e.V. (VKD)
• Büchergeld bis max. 150 € innerhalb von drei Jahren
• Monatskarte für den ÖPNV bis max. 60 €
• GDA ist ein qualifizierter Ausbildungsbetrieb des Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD)
• Belohnung für gute Schulnoten im Jahreszeugnis (bis zu zwei zusätzliche Monatsgehälter brutto)
• 30 Urlaubstage (5 Tage/Woche)
• Netzwerken und Kontakte knüpfen bei regelmäßigen Azubiveranstaltungen
• Nutzung von modernen Lernplattformen
• Mitarbeiter-Rabatte (Mode, Reisen, Lebensmittel und vieles mehr...)
• Übernahmechancen nach der Ausbildung

• Ihre Ausbildung dauert 3 Jahre.
• Sie erlernen wie Lebensmittel bestellt, gelagert und verarbeitet werden.
• Sie bereiten Speisen und Menüs auf à la Carte-Niveau und für Sonderveranstaltungen zu.
• Sie gestalten den Kontakt mit Gästen und unterstützen beim Vorbereiten von Events.

• Sie haben einen Hauptschulabschluss, besser jedoch einen Realschulabschluss.
• Sie sind freundlich, haben höfliche Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Sie bewahren auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
• Sie sind bist engagiert und arbeitest gerne im Team.
• Kunden- und Serviceorientierung
• Sie haben einen guten Geruchs- und Geschmackssinn.
• Organisationstalent und Kreativität
• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse (mind. B2).

Das GDA Schwiecheldthaus bietet großzügige Appartements, moderne Hotelzimmer, ein Café sowie ein Restaurant. Ein Ambulanter Pflegedienst ergänzt unser Angebot an diesem Standort.

Unsere Hinweise zur Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten (Informationen gemäß Art. 13/14 DSGVO) kannst du unter einsehen.

GDA Schwiecheldthaus
Herr Ronny Engel
Leitung Küche
Schwiecheldtstraße 8-12
38640 Goslar
Telefon: 05321 312-4466

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