Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Hier ist die Stelle für alle, die Wertschätzung lieben. Die sich eine hohe Arbeitszufriedenheit wünschen - und ein Team, das kollegial, menschlich und aufgeschlossen ist! Komm zu einem der größten Arbeitgeber im Kreis Minden-Lübbecke. In unseren 100 Einrichtungen und ambulanten Diensten engagiert sich unser Team für mehr als 3.000 Menschen aller Altersgruppen, die Unterstützung benötigen.
Wir gehen neue Wege und sorgen mit vielen Ideen für mehr Lebensqualität unserer Klientinnen und Klienten. Unterstütze uns dabei und werde Teil unseres Teams!

• Frisch, gesund und lecker –mehr als 1.900 Mal am Tag: Bei deiner Ausbildung in unserer Zentralküche in Lahde gehst du dem Rätsel auf die Spur, wie wir diese vielen Mahlzeiten täglich auf den Tisch bringen. Denn hier kochst du für alle: Kitakinder, Menschen mit Pflegebedarf, Senioren sowie Caterings für Firmen und Feste.

• In unserer modern ausgestatteten Küche arbeitest du mit computergesteuerten Geräten und automatisierten Pfannen, Kesseln und Öfen. Du lernst die Verarbeitung saisonaler und regional erzeugter Lebensmittel von der Pike auf.

• Vom Lebensmitteleinkauf für alle Einrichtungen der Diakonie Stiftung Salem bis zur Zubereitung immer wieder neuer Gerichte reichen deine Aufgaben in der Ausbildung.

• Außerdem unterstützt du bei der Speisenverteilung indem du portionierst, verpackst und die Mahlzeiten an den Ausgabestellen bereitstellst.

• In der Berufsschule eignest du dir fundiertes Wissen in u.a. Warenkunde, Ernährungslehre und Kochtechniken an und in den Praxiseinsätzen kannst du es gleich erproben.

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre

• Nächster Ausbildungsbeginn: 01. August

• Gehalt: 1.161 € brutto im 1. Ausbildungsjahr

• Form: Duale Ausbildung

• Theorie: Leo-Sympher-Berufskolleg in Minden

• Praxis/Einsatzort: In unserer Zentralküche in Lahde

• Du hast mindestens den Hauptschulabschluss.

• Verantwortung übernehmen ist für dich selbstverständlich und du zeichnest dich durch deine hohe Zuverlässigkeit und Eigeninitiative aus.

• Mit deinem Interesse für Lebensmittel und Kochen bringst du dich in unser Team ein und arbeitest auch unter Zeitdruck Hand in Hand mit deinen Teamkolleg*innen zusammen.

• Du zeichnest dich durch deine sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise aus

• Du bist offen für Arbeitszeiten von 06:00 - 14:00 Uhr, Wochenenddienst alle 14 Tage und planbare Arbeit an den Feiertagen

• Gemeinsam mit deinem Team meisterst du spannende Herausforderungen und genießt dabei eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Verantwortung.

• Bei einem der größten Arbeitgeber im Kreis Minden-Lübbecke erwarten dich tolle Zukunftschancen und viele Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.

• Schon dein Azubigehalt ist top: Die Diakonie liegt im Vergleich auf Platz 1! Die gute Bezahlung gibt‘s später auch im Job – dein Gehalt steigt automatisch an.

• Klare, verlässliche Arbeitszeiten und 34 Tage Urlaub lassen dir viel Freiraum für Freunde, Familie, Freizeit.

• Wir bieten vielfältige Gesundheitsangebote und -events, wie Aktionen für Seelische Gesundheit, an denen auch du als Azubi teilnehmen kannst!

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen sind willkommen! Unsere Willkommenskultur ist offen für Menschen unterschiedlichster Herkunft und Orientierung.

Diakonie Stiftung Salem gGmbH
Zentralküche Lahde
Ackerweg 30, 32469 Petershagen
Jörg Gräper (Küchenleitung)
0571 88804 1600