
Ausbildung zum/zur Maschinen- & Anlagenführer (m/w/d) zum 01.08.2027
Über uns
HERZA produziert kleinstückige Schokolade und funktionelle Riegel für diverse Kunden der Lebensmittelindustrie. Damit gehören wir in unseren Bereichen zu den führenden Anbietern in Deutschland. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 14 Betrieben in Deutschland und 20 Auslandsfilialen weltweit.
Damit unsere Produkte jeden Tag in bester Qualität entstehen können, brauchen wir Menschen, die Maschinen verstehen, Abläufe im Blick behalten und technische Prozesse spannend finden.
In deiner Ausbildung als Maschinen- & Anlagenführer:in sorgst du dafür, dass unsere Schokoladen- und Riegellinien reibungslos laufen. Du wirst Schritt für Schritt an deine Aufgaben herangeführt und arbeitest direkt an den Maschinen, die unsere Produkte herstellen.

Deine Aufgaben
-
Einrichten, Umrüsten & Bedienen von Maschinen und Anlagen
Du lernst, unsere Anlagen optimal einzustellen und sicher zu bedienen. -
Vorbereitung von Arbeitsabläufen
Du sorgst dafür, dass alle Materialien und Schritte perfekt vorbereitet sind. -
Digitale Systeme nutzen
MES-Bedienung: Du erfasst und überträgst Produktionsdaten in das MES-System.
ERP-Datenpflege: Du stellst sicher, dass Materialverbräuche und Lagerbestände korrekt im übergeordneten System erfasst werden, um eine lückenlose Warenwirtschaft zu gewährleisten.
Zudem arbeitest du mit M365. -
Überwachung des Produktionsprozesses
Du behältst alles im Blick und erkennst früh, wenn etwas verbessert werden muss. -
Überprüfung & Inbetriebnahme von Maschinen
Du kontrollierst die Funktionsfähigkeit der Anlagen und nimmst sie anschließend sicher und fachgerecht in Betrieb. -
Mitwirkung bei Wartung & Inspektion
Du lernst, wie Maschinen instandgehalten werden. -
Qualitätssicherung
Du stellst sicher, dass unsere Produkte die Qualitätsstandards erfüllen -
Arbeitssicherheit
Du bist verantwortlich für die Sicherheit in deinem Bereich und Team.
Dein Profil
- Ein erfolgreicher Schulabschluss mit guten Deutschkenntnissen
- Technisches Verständnis und Interesse an Maschinen, Anlagen und technischen Geräten
- Motivation, Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise
- Freude an selbstständigen Arbeiten sowie an der Zusammenarbeit im Team und mit Menschen
- Verantwortungsbewusstsein für Produktionsprozesse und Produktqualität
- Freude und Interesse daran, aktiv an der Herstellung und Weiterentwicklung von Produkten in der Süßwarenindustrie mitzuwirken
Wir bieten
Die Ausbildungsvergütung beträgt im ersten Jahr 1.206,00 € und im zweiten Jahr 1.307,00 €.
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiterevents
- Flache Hierarchie
- Sonderzahlungen
- Nachhaltigkeit
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm
- Arbeitskleidung
- Jobticket
- Weiterbildungen
- Urban Sports Club
- Gesundheitsmaßnahmen
- Gute Verkehrsanbindung
Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.
Kontakt
Ansprechpartnerin:
Lisa Meinken
Stern-Wywiol Gruppe
(HR Manager Recruiting & Employer Branding)
Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG
An der Alster 81, 20099 Hamburg
www.stern-wywiol-gruppe.de

