Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik zum 01.08.2026

HERZA produziert kleinstückige Schokolade und funktionelle Riegel für diverse Kunden der Lebensmittelindustrie. Damit gehören wir in unseren Bereichen zu den führenden Anbietern in Deutschland. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 14 Betrieben in Deutschland und 20 Auslandsfilialen weltweit.

An unserem Standort in Norderstedt bedienst und überwachst Du in Deiner Ausbildung Maschinen und Anlagen der Lebensmittelproduktion.

• Vorbereitung von Rohwaren

• Bedienung von Misch- und Abfüllanlagen

• Reinigung, Pflege und Wartung von Produktionsanlagen

• Arbeiten mit unserem Warenwirtschaftssystem (u. a. Aufträge abrechnen, Warenbewegungen kontrollieren, Etiketten drucken)

• Abfüllen und Verpacken von Fertigwaren Musterziehung aus dem Produktionsprozess sowie deren Dokumentation

• Kontrolle und Dokumentation von Produktparametern

• Ein erfolgreicher Schulabschluss

• Gute Deutschkenntnisse

• Technisches Verständnis

• Interesse an technischen Geräten, Maschinen und Anlagen

• Hohe Motivation, Zuverlässigkeit und Spaß am Arbeiten im Team

Die Ausbildungsvergütung beträgt im ersten Jahr 1.166,00 €, im zweiten Jahr 1.267,00 € und im dritten Jahr 1.363,00 €.

• Jobrad

• Kostenlose Getränke

• Mitarbeiter­events

• Flache Hierarchie

• Nachhaltigkeit

• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm

• Jobticket

• Weiter­bildungen

• Sport­angebote

• Gesundheits­maßnahmen

• Betriebliche Alters­vorsorge

• Gute Verkehrs­anbindung

Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.