Azubi Bäckerei (m/w/d) in Leipzig

Du suchst noch einen spannenden Ausbildungsplatz 2026 in Leipzig? In einem Unternehmen, das zu Dir passt und überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung bietet? Du möchtest Menschen in Leipzig mit sinnlichem Genuss, gesundem Brot und Deinem Engagement für Nachhaltigkeit und regionale Produkte erfreuen?

Dann Starte jetzt Deine Zukunft mit einer Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) im besten Team der Stadt und werde zur Botschafter*in für richtig gutes Brot und fair gehandelten Bio-Kaffee made by LUKAS in Leipzig.

Wichtig für Dich und auch für uns im Beruf als Bäcker/in ist, dass Du Spaß am handwerklichen Arbeiten und eine Leidenschaft für gute Lebensmittel und bestes Brot hast. Außerdem legen wir Wert auf Hilfsbereitschaft und Teamgeist.

Übrigens: Bäcker arbeiten nicht zwingend nur mitten in der Nacht. Auch Tagschichten sind bei uns durchaus mit dabei und für Jugendliche unter 18 Jahren ohnehin gesetzlicher Standard.

Während Deiner Ausbildung profitierst Du vom abwechslungsreichen Arbeiten im Team und mit unseren Bäckermeistern. Alle stehen Dir mit Rat und Tat zur Seite! Du lernst, wie du bestes Brot und Backwaren durch natürliche Reifeprozesse entstehen lässt und nach unseren Rezepten bäckst. Dabei legen wir Wert auf die Vermittlung von handwerklichen Techniken.

Gut zu wissen:

- An der Susanna-Eger-Schule in Leipzig Eutritzsch erhältst Du Deine theoretische Ausbildung.

- Deine Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

- Du hast die Möglichkeit, die Ausbildung auf 2 Jahre zu verkürzen, wenn Du ein Abitur hast, über 21 Jahre alt bist oder zuvor in einem branchenähnlichen Bereich eine Berufsausbildung angefangen, aber nicht abgeschlossen hast.

- Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 40 Stunden.

- Die Ausbildung erfolgt im dualen System. Für die Berufsschule stellen wir Dich garantiert frei.

- persönliche Begleitung während Deiner gesamten Ausbildungszeit durch unsere Ausbildungsleiter*innen

- abwechslungsreiche Aufgaben in einem familiären Team mit flachen Hierarchien

- umfangreiche Einarbeitung und Möglichkeit zur Weiterbildung

- eine Ausbildungsvergütung über Tarif (1. Jahr 1.100€, 2. Jahr 1.00€, 3. Jahr 1.350€)

- einen Startbonus von 300€*

- Zuschläge bei Sonn- & Feiertagsarbeit

- 29€ ÖPNV-Zuschuss

- Fahrgeldübernahme für Zugfahrten bei überbetrieblichen Lehrunterweisungen

- Urban Sports Club mit attraktiver Abo-Zuzahlung

- Aufstiegschancen

- verbindliche & pünktliche Gehaltszahlungen

- flexible Schichteinteilung & Berücksichtigung von Mitarbeiterwünschen bei der Dienstplanung

- Personalrabatte auf Backwaren & Getränke

- Firmenevents

*nach Ende der Probezeit