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Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

📍
Ecclesia Holding GmbH - Ecclesiastraße 1-4, 32758 Detmold
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Auf einen Blick

  • 🗓
    Frühester Beginn01.08.2026
  • ⏳
    BewerbungsfristLaufend
  • 🎓
    SchulabschlussMittlere Reife
  • 📁
    ArtKlassische duale Berufsausbildung
  • 🕒
    Dauer3 (Verkürzung möglich)
  • 💼
    AusbildungsberufKoch/Köchin

Deine Kontaktperson

Philipp Brunsiek
Young Talent Manager
philipp.brunsiek@ecclesia-gruppe.de
+49 5231 603-230
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) im Ecclesia Bistro

Starte mit uns in die kulinarische Welt des Ecclesia-Bistros und werde Teil unseres Teams.

  • Du suchst eine Ausbildung, in der du deine Kreativität, Selbstständigkeit und dein Organisationstalent unter Beweis stellen kannst?

  • Gute Umgangsformen sowie ein gast- und serviceorientiertes Denken sind für dich selbstverständlich?

    Dann bist du bei uns genau richtig!

In der Detmolder Zentrale der Ecclesia Gruppe erwartet dich unser unternehmenseigenes Bistro – ein Ort, an dem wir Mitarbeitende und Gäste mit frisch zubereiteten Speisen verwöhnen. Dabei legen wir besonderen Wert auf hochwertige, regionale Produkte und eine abwechslungsreiche Küche.Kochen ist deine Leidenschaft?

Ausbildungsbeginn: 1. August 2026

Dauer: 3 Jahre (Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich)

Berufsschule: Felix-Fechenbach-Berufskolleg Detmold (Unterricht in Teilzeit)

Was ist uns wichtig?

  • Du hast die mittlere Reife oder den Hauptschulabschluss mit guten Noten erlangt.

  • Du bist ein Teamplayer, neugierig, freundlich, zuverlässig, kontaktfreudig, zeigst Lernbereitschaft und Motivation.

  • Du bist kreativ, qualitäts- und verantwortungsbewusst.

  • Deine Stärken sind Sorgfalt und Selbstständigkeit.

Das erwartet dich

  • Es erwarten dich abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeiten.

  • Du lernst Gerichte jeglicher Art zuzubereiten, ansprechend anzurichten und zu servieren.

  • Der Einkauf und die Kalkulation von Lebensmitteln sowie auch die Qualitätsprüfung gehören zu deinen täglichen Aufgaben.

  • Du wirkst bei der Erstellung von abwechslungsreichen, saisonalen Speisekarten mit.

  • Dir wird gezeigt, wie die einzelnen Zutaten unter Einhaltung von Hygienevorschriften gelagert und verwendet werden.

Was bieten wir dir?

  • Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz in einer modernen Küche, eine angenehme Arbeitsatmosphäre und die Einbindung in ein starkes Team.

  • Deine Ausbildung ist praxisnah und wird intensiv betreut. Zudem nimmst du regelmäßig an Events zusammen mit den anderen Auszubildenden der Unternehmensgruppe teil.

  • Wir bieten dir geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschichten bzw. Wochenenddienste.

  • Gesundheitsförderung sowie Betriebsevents zählen zu unseren Angeboten.

Bereit für neue Herausforderungen?

Starte durch bei der Ecclesia Gruppe. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Verdienst während der Ausbildung
  • 1. Jahr1306 €
  • 2. Jahr1441 €
  • 3. Jahr1516 €

Auf einen Blick

  • 🗓
    Frühester Beginn01.08.2026
  • ⏳
    BewerbungsfristLaufend
  • 🎓
    SchulabschlussMittlere Reife
  • 📁
    ArtKlassische duale Berufsausbildung
  • 🕒
    Dauer3 (Verkürzung möglich)
  • 💼
    AusbildungsberufKoch/Köchin
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