Duales Studium BWL Gastronomiemanagement | Abdij Hotel Rolduc

Firmenprofil:
Das Abtei Hotel Rolduc sucht einen begeisterten dualen Studenten im Bereich Gastronomiemanagement, der sich innerhalb unseres Food-&-Beverage-Teams weiterentwickeln möchte. Arbeite mit in einer einzigartigen Umgebung, in der Gastfreundschaft, kulinarische Qualität und historische Atmosphäre zusammenkommen.

Was bieten wir?

• Einen anerkannten Lern- und Arbeitsplatz innerhalb des Gastronomiemanagement-Programms der IBA
• Intensive Betreuung durch unsere F&B-Supervisoren und -Manager
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten im À-la-carte-Restaurant, in der Brasserie, bei Veranstaltungen und an der Bar
• Hervorragende Möglichkeiten, deine Talente zu entdecken
• Ein professionelles und junges Team, in dem du wirklich Teil des Ganzen bist
• Möglichkeit zur Mitarbeit an Projekten im Bereich Gästebetreuung, Effizienz und Operations
• Unterstützung innerhalb deines Studienverlaufs
• Arbeiten mit modernen und weit verbreiteten Hotelsystemen

Aufgaben:
Was wirst du machen?

Als dualer F&B-Student lernst du alle Facetten unseres gastronomischen Betriebs kennen, darunter:
• Service im Restaurant, in der Bar und im Bankettbereich
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Feiern
• Gästekontakt, Verkauf und Service
• Lagerverwaltung & Logistik
• Arbeiten nach F&B-Standards und SOPs
• Mitdenken bei Menüentwicklung, Abläufen und Gästebetreuung
• Unterstützung der Supervisoren und des F&B-Managements
Du sammelst umfassende operative Erfahrung sowohl im À-la-carte-Service, Frühstücksservice als auch bei großen Veranstaltungen.

Anforderungen:
Wen suchen wir?

• Du bist Student (oder angehender Student) an der IBA Business School
• Du hast Leidenschaft für Gastronomie, Hotellerie und Gastfreundschaft
• Du bist enthusiastisch, stressresistent und kommunikativ
• Du packst gerne mit an und bist lernwillig
• Du arbeitest gerne in einer dynamischen, serviceorientierten Umgebung
• Du beherrschst Deutsch, Niederländisch oder Englisch
• Du besitzt ein Auto (kein Muss)

Informationen zur iba:
Die iba | Internationale Berufsakademie ist Deutschlands größte staatlich anerkannte Berufsakademie. Das Studienangebot umfasst die dualen Bachelorstudiengänge: BWL und BWL Interkulturelle Kompetenzen in je 20 Spezialisierungen, Soziale Arbeit & Management und Soziale Arbeit, Management & Coaching, Angewandte Therapiewissenschaften – Physiotherapie und Angewandte Therapiewissenschaften – Schwerpunkt Ergotherapie. An zwölf Studienorten (Berlin, Bochum, Darmstadt, Erfurt, Hamburg, Heidelberg, Kassel, Köln, Leipzig, München, Münster, Nürnberg) bildet die iba Studierende im Modell der geteilten Woche gemeinsam mit ihrem Netzwerk aus insgesamt 7.000 Partnern aus.

Studienstart im WS 26/27

Kontakt:
Anouk Vrencken
Abdij Hotel Rolduc – Different Hotels & Van Melick Groep
Guest Loving Management Assistant

Mail: anoukvrencken@rolduc.com