MALZERS Backstube GmbH & Co. KG

• Bäcker (m/w/d)
  
• Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 
  
• Bäckereifachverkäufer (m/w/d)
  
• Fachmann für Systemgastronomie(m/w/d)
  
• Industriekaufmann (m/w/d)
  
• Kaufmann für IT-Systemmanagement (m/w/d)

• Auf der Stellenanzeige dem Link/Button "Jetzt Bewerben" folgen: Hier kannst Du Deinen Lebenslauf schnell und unkompliziert hochladen. Noch schneller geht es über WhatsApp: einfach auf den Button in der Anzeige klicken.

• Innerhalb eines Tages erhältst Du von uns eine Eingangsbestätigung. 

• Wir prüfen Deine Unterlagen und geben Dir zeitnah eine Rückmeldung. Meist geht das ganz schnell und Du erhältst in kürzester Zeit einen Termin, damit wir uns persönlich kennenlernen können.

• Unsere Ausbildungsleiter sind schon sehr gespannt darauf, Dich kennenzulernen. Und das gilt natürlich nicht nur für uns, denn auch Du sollst die Gelegenheit haben, MALZERS kennenzulernen. Von daher scheue Dich nicht, uns mit vielen Fragen zu löchern. 

• In der Regel bieten wir Dir einen Schnuppertag an, damit Du Deine Kolleginnen und Kollegen, Deinen zukünftigen Ausbildungsplatz und die Abläufe direkt selbst erleben kannst.

• Wenn alles passt, schicken wir Deinen Ausbildungsvertrag.

• Auch vor dem Start bleiben wir mit Dir in Kontakt, denn bis zu Deinem Ausbildungsbeginn gibt es meist noch einiges vorzubereiten.
  

Da alle Ausbildungsberufe am 01.08. eines jeden Jahres starten, ist eine frühzeitige Bewerbung empfehlenswert. Spätestens bis Ende Juni sollte Deine Bewerbung bei uns eintreffen. In Ausnahmefällen kannst Du auch noch kurz vor bzw. nach dem Beginn des Ausbildungsjahres starten.

Stand 1.3.2026 zahlen wir unseren Auszubildenden -abhängig vom jeweiligen Ausbildungsberuf- bis zu:

• 1.200 € im 1. Ausbildungsjahr
• 1.300 € im 2. Ausbildungsjahr
• 1.450 € im 3.Ausbildungsjahr
  

Das ist vom jeweiligen Ausbildungsberuf abhängig.

• In den Ausbildungsberufen Bäcker (m/w/d) und Bäckereifachverkäufer (m/w/d) erwarten wir einen Hauptschulabschluss.
  
• Bei der Fachkraft für Lebensmitteltechnik(m/w/d) und dem Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) setzen wir die Fachoberschulreife (mit Qualifikation) voraus.
  
• Bei den Industriekaufleuten (m/w/d) und dem Kaufmann für IT-Systemmanagement (m/w/d) erwarten wir das (Fach-)Abitur.
  

Wir möchten, dass unsere weit mehr als 100 Auszubildenden aus 3 Lehrjahren optimal betreut werden. Aus diesem Grund haben wir zwei hauptberufliche Ausbildungsleiter, die Dir mit Rat und Tat zur Seite stehen. Sie halten den Kontakt zu Deiner Berufsschule und haben auch bei Problemen stets ein offenes Ohr für Dich.

Als gelernte Konditorin bzw. gelernter Bäcker sind beide vom Fach und unterstützen Dich z.B. auch aktiv bei der Prüfungsvorbereitung. Durch ihre Arbeit in verschiedenen Prüfungsausschüssen haben sie stets Einblick, was in Sachen Prüfung wichtig ist. 

Darüber hinaus steht Dir immer ein Ausbilder oder eine Ausbilderin als Ansprechpartner/-in vor Ort zur Verfügung.

Alle Auszubildenden haben einmal im Monat ein "Azubitreffen". Dort werden in der Gruppe Neuigkeiten oder Probleme besprochen, das Berichtsheft geführt und ein fachliches Thema besprochen.

Bereits während der Ausbildung kannst Du Dich bei MALZERS in verschiedenen Azubiprojekten, z.B. beim Graffiti oder im Kreativgarten beweisen. 

Gegen Ende Deiner Ausbildung unterstützen wir Dich mit einem zweitägigen "MALZERS Bootcamp" bei den Vorbereitungen auf die theoretische Abschlussprüfung. 

Wir übernehmen einen Großteil unserer Azubis nach erfolgreichem Abschluss. Bei sehr guten Leistungen unterstützen wir Dich bei der Meisterschule oder der Weiterqualifikation zum Ausbilder (m/w/d) oder zur Schicht-, Abteilungs- oder Filialleitung.​

Ja, in regelmäßigen Abständen. 

Jeder Auszubildende (m/w/d) hat einen Ausbildungsplan, der monatlich bearbeitet wird. Hier werden die Leistungen mit dem Auszubildenden gemeinsam besprochen und festgehalten.

Die Chancen sind wirklich sehr gut. Wir übernehmen jedes Jahr den überwiegenden Teil unserer Azubis in ein Arbeitsverhältnis.

• Im Rahmen unserer MALZERS Akademie, die praktische Schulungen und eLearnings bietet, kannst Du Dich aktiv weiterbilden. 

• Bei sehr guten Leistungen unterstützen wir Dich bei der Meisterschule und Du kannst Verantwortung als Anlagenführer oder Gruppenleiter (m/w/d) in unserer Produktion übernehmen.​

• Im Verkauf kannst Du Verantwortung als Schichtleitung, (stellvertretende) Filialleitung oder Bezirksleitung übernehmen.
  

• Bei sehr guten Leistungen können unsere ausgebildeten Industriekaufleute (m/w/d) schnell Verantwortung in unserer Verwaltung übernehmen und sich z. B. zum Gruppen- oder Abteilungsleiter (m/w/d) weiterentwickeln.​