Ausbildung zum Fachmann/-frau Systemgastronomie

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MALZERS BACKSTUBE
Andrea van Dillen
Ulrichstraße 13
45891 Gelsenkirchen

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  • Frühester Beginn01.08.2018
  • SchulabschlussMittlerer Schulabschluss
  • ArtKlassische duale Berufsausbildung
  • Dauer3 Jahre (bei guten Noten um 6 Monate zu verkürzen)
  • AusbildungsberufFachmann/-frau Systemgastronomie
Aufgaben
MALZERS’ Systemgastronomen sind die Spezialisten unserer Verkäuferinnen und Verkäufer. Sie lernen, um zu führen: Teams, Filialen, einen ganzen Bezirk. Wer diese Ausbildung absolviert, weiß wie MALZERS tickt.

Als Fachmann/-frau für Systemgastronomie arbeitest du in unseren Verkaufsfilialen mit Snack- und Cafébereich, die fast im ganzen Ruhrgebiet zu finden sind. Die Arbeitszeiten orientieren sich an den Wünschen unserer Kunden: Wir bieten jeden Tag schon früh ein Frühstück und spät noch Spezialitäten, in einigen Filialen auch Sonntags. Das bedeutet, dass alle Kollegen Früh- und Spätschichten machen, aber natürlich arbeitest du pro Woche nur fünf Tage.

Systemgastronomie bedeutet, dass viele verschiedene Filialen nach demselben Konzept betrieben werden.

So wissen unsere Gäste, was sie erwartet, egal ob sie ihr belegtes MALZERS-Goldbrötchen in Dortmund oder Gelsenkirchen bestellen: Überall bekommen sie das gleiche Angebot, die gleiche Qualität und den gleichen Service. Das einheitliche Konzept wird von der Unternehmensleitung entwickelt, aber es sind die Fachleute für Systemgastronomie, die die vorgegebenen Standards in der Filiale umsetzen.

» Ich arbeite bei MALZERS und bin stolz darauf.

Deshalb lernen unsere Fachmänner/-frauen für Systemgastronomie nicht nur alles über MALZERS’ Snack- und Kaffee-Angebot, sondern vor allem, wie man eine Filiale führt: Dazu gehören Lagerhaltung und Personalplanung und die Organisation der Arbeitsabläufe. Du lernst wie man ein Marketingkonzept umsetzt und – das Wichtigste: wie man Mitarbeiter führt und fortbildet. Nach deiner Ausbildung kannst du bereits eine größere Filiale eigenständig leiten.


So bewirbst Du Dich bei uns
Bewirb dich jetzt, vorzugsweise über unsere Karriereseite auf www.malzers.de, per Mail an bewerbung@malzers.de 
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