Wer Expertin oder Experte bei den NDKW ist, gehört zu den besten Köpfen der Branche. Denn die speziellen Herstellungsverfahren von Instantkaffee erfordern mehr als eine Ausbildung. Erst Fingerspitzengefühl, Erfahrung und Begeisterung perfektionieren die Qualität unserer Produkte. Wie auch der stetige Austausch von Fachwissen mit Kolleg:innen aus aller Welt.

So geht Kaffee
Die Norddeutsche Kaffeewerke GmbH – kurz NDKW – ist eine der fortschrittlichsten Produktionsstätten für gefriergetrockneten Kaffee in Europa. Für Land- und Seewege ideal angesiedelt, liefern wir jährlich mehr als 4.500 Tonnen Instantkaffee an internationale Auftraggeber.
Seit 2012 gehören wir zur Strauss Group, einem der global führenden Kaffeeunternehmen. Der zentrale Einkauf in der Schweiz kooperiert mit den besten Kaffeeproduzenten in Südamerika, Asien und Afrika. Aus deren hochwertigen Kaffeesorten entstehen unsere Standardprodukte und kundenspezifische Blends.
Instantkaffees aus besten Bohnen
Gefriertrocknung ist das schonendste Herstellungsverfahren für Instantkaffee. Es erhält die hohe Qualität der Bohnen und den vollen Geschmack. Doch nur wenige Kaffeeproduzenten verfügen über die speziellen Anlagen und das Know-how. Daher produzieren wir den löslichen Kaffee für diese Unternehmen und einige Handelsmarken.
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