Häufige Fragen zur Ausbildung – Nordsee

Welche Ausbildungsberufe bietet NORDSEE an?
NORDSEE bietet zwei Ausbildungsberufe an. Zum einen bilden wir in unseren Filialen deutschlandweit junge Menschen zum Fachmann bzw. zur Fachfrau für Systemgastronomie aus. Darüber hinaus bieten wir die Ausbildung zum Kaufmann bzw. zur Kauffrau im Einzelhandel an. Beide Ausbildungen dauern 3 Jahre und finden im dualen System, also zum einen in der betrieblichen Praxis und zum anderen in der Berufsschule statt. Bei dieser Mischung von kaufmännischen und praktischen Aufgaben ist klar: Langeweile gibt es nicht!
Welche Qualifizierung muss ich für die verschiedenen Ausbildungsberufe mitbringen?
Du hast die Mittlere Reife oder eine höhere Qualifikation und willst erfolgreich ins Berufsleben starten? Dann bist du bei uns genau richtig! Weiterhin solltest du Spaß am Umgang mit Menschen haben, gerne Gastgeber sein und eine positive Einstellung zu Beruf und Branche mitbringen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gutes Ausdrucksvermögen und natürliche Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich? Genau wie gute Umgangsformen und ausgeprägter Teamgeist? Wenn dich all dies gut beschreibt, dann hast du die besten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung bei NORDSEE.
Wie bewerbe ich mich?
Du kannst dich für die Ausbildungsberufe bei NORDSEE ganz einfach und mit wenigen Klicks online über www.nordsee-karriere.com bewerben. Wenn du unter der Stellenausschreibung auf „Jetzt bewerben“ klickst, kannst du deine Unterlagen hochladen. Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung mit tabellarischem Lebenslauf und Kopien der beiden letzten Zeugnisse. In deinem Anschreiben sagst du uns bitte kurz, warum du dich für diesen Beruf interessierst und welche Filialen für dich als Ausbildungsstandort in Frage kommen.
Wie genau läuft der Bewerbungsprozess für eine Ausbildung bei NORDSEE ab?
Wenn du uns mit deiner Bewerbung überzeugst, leiten wir diese direkt an die entsprechende Filiale weiter. Durch den zuständigen Filialleiter vor Ort wirst du dann zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen. Ein möglicher weiterer Schritt wäre die Einladung zum Probearbeiten oder zu einem Praktikum. Dies bietet dir die Möglichkeit, NORDSEE und den gewählten Ausbildungsberuf besser kennenzulernen. Ebenso bekommen auch wir einen besseren Eindruck von dir. Wenn alles stimmig ist, bekommst du einen Ausbildungsvertrag für eine Ausbildung bei NORDSEE.
Wie viele Ausbildungsplätze werden pro Jahr vergeben?
Pro Jahr vergibt NORDSEE ca. 80 Ausbildungsplätze deutschlandweit. Die Ausbildungsplätze in den einzelnen Standorten findest du auf unserer Homepage im Bereich Karriere.
Wie stehen die Chancen, nach einer Ausbildung bei NORDSEE übernommen zu werden?
NORDSEE bietet all seinen Auszubildenden eine Übernahmegarantie nach der Ausbildung. Die Chancen, nach deiner Ausbildung übernommen zu werden, sind also bei entsprechenden Leistungen sehr hoch.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es nach der Ausbildung?

Unsere Auszubildenden sind unsere Fach- und Führungskräfte von morgen. Wer sich nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung intern weiterentwickeln möchte, hat bei NORDSEE die besten Chancen. Unser umfangreiches internes Weiterbildungsprogramm bietet mit seinem breiten Seminarangebot die Möglichkeit, Schritt für Schritt verschiedene Qualifizierungsstufen vom Schichtleiter, zum Stellvertretenden Filialleiter und schließlich bis zum Filialleiter zu erreichen.

Neben den internen Qualifizierungswegen gibt es zudem auch die Möglichkeit zu studieren:

  • Duales Studium BWL mit Schwerpunkt Gastronomie-Management (iba)
  • Berufsbegleitendes Studium zum Fachwirt im Gastgewerbe (DHA, ihk)
  • Berufsbegleitendes Studium zum Betriebswirt für Systemgastronomie (DHA)

Wer also weiterkommen möchte, hat bei uns die besten Perspektiven.

Wie verläuft die Ausbildung? Was erwartet mich?
Neben der betrieblichen und schulischen Ausbildung fördert NORDSEE ein filial- und bereichsübergreifendes Denken durch zusätzliche Ausbildungsangebote. Es finden zum Beispiel mehrtägige zentrale Azubi-Seminare und mehrwöchige Filialwechsel statt. Weiterhin erhalten unsere Azubis zusätzliche Einblicke, indem sie an Tagungen der Filialleiter teilnehmen dürfen. Bei den "Azubis führen eine Filiale"-Wochen haben die NORDSEE Azubis eine Woche lang die Möglichkeit, eine Filiale eigenständig zu führen. Hierbei können sie ihr Engagement, ihren Teamgeist und ihr Können unter Beweis stellen.