
Ausbildung Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)
Ausbildung zum/zur Brauer*in und Mälzer*in (m/w/d)
Dein zukünftiges Aufgabengebiet
- Erlernen des gesamter Brau- und Abfüllprozess
- Reinigung und Desinfektion des Sudhauses und der Tanks
- Fermentations- und Gärkontrolle
- Flaschen- und Fassabfüllung sowie Reinigung der Fässer
- Vorbereitung der Rohstoffe für den Brauprozess
- Erlernen des gesamter Brau- und Abfüllprozess
- Reinigung und Desinfektion des Sudhauses und der Tanks
- Fermentations- und Gärkontrolle
- Flaschen- und Fassabfüllung sowie Reinigung der Fässer
- Vorbereitung der Rohstoffe für den Brauprozess
Dein Profil
- Mittlere Reife mit einem guten Abschlusszeugnis
- Leidenschaft für gutes Bier und dessen Zubereitung
- Körperliche Belastbarkeit und keine Scheu sich die Hände schmutzig zu machen
- Eine schnelle Auffassungsgabe, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
- Fließend Deutsch sowie sehr gute Englischkenntnisse
Wir bieten dir
- Bier! Müssen wir noch mehr sagen?
- Ein tolles, vielseitiges und internationales Team
- Flache Hierarchien, Übernahme von Verantwortung
Das ist uns sehr wichtig
Wir sind noch kein Großkonzern und packen gemeinsam an, wenn es nötig ist.
Jeder ist Experte für seinen Bereich und treibt diesen voran, aber ist auch für die Kolleg*innen ansprechbar und steht unterstützend zu Seite. Offenheit, Freundlichkeit und Geduld sollten daher zu Deinen Grundeigenschaften gehören. Der Umgang mit den unterschiedlichsten Menschen bereitet Dir Freude.
Durch unsere Entwicklungsgeschwindigkeit bleibt die Arbeit immer interessant. Daher ist es wichtig, dass Du gerne konstant Neues lernst.

Verdienst während der Ausbildung