
Ausbildung Fachkraft Gastronomie (m/w/d)
Willkommen in der Dorf Alm
Starte deine Ausbildung zum/zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) in einer unserer Dorf Almen. Es warten spannende und abwechslungsreiche Themen auf dich. Da wir zu einer Hotelgruppe gehören hast du bei uns die Möglichkeit auch Eindrücke aus mehreren Hotels zu bekommen.
Wir begleiten dich sowohl praktisch als auch theoretisch mit unserem Onlineportal azubi:web durch deine Ausbildung. In unserer Azubi Akademie lernst du deine Azubi-Kollegen/innen aus den anderen Betrieben der Göbel Gruppe kennen und profitierst von spannenden Sessions mit unseren Fach- und Führungskräften.
Deine Ausbildungsinhalte
- Service & Servierkunde
- Vorbereitung & Eindecken der verschiedenen Menus
- Getränke- und Cocktailkunde
- Weinkunde
- Tranchieren, filetieren & flammbieren
- Auf- und Abbau verschiedener Buffets
- Herstellung von Kleingerichten
- Warenkunde
- Umgang und Kommunikation mit den Gästen
Wir bieten Dir
Einen sicheren Ausbildungsplatz auch während der Corona-Zeit
Eine duale Ausbildung (betriebliche Ausbildung im jeweiligen Hotel, Berufsschule) & duales Studium
Eigenverantwortliches Arbeiten
Abwechslungsreichtum v.a. durch die Möglichkeit, während der Ausbildung auch in einem anderen Göbel Hotel oder Gastronomie-Betrieb zu arbeiten
Viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung bereits während der Ausbildung mit unserer internen Azubi Akademie und dem Köche Camp
Eine konsequente Vorbereitung auf das spätere Berufsleben sowie Unterstützung bei der Karriereplanung
Sehr gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung
Individuelle Prüfungsvorbereitung mit unserer Onlinelernplattform azubi:web
Flexible Arbeitszeitmodelle
Verpflegung im Hotel
Wir stellen dir eine Unterkunft oder sind dir bei der Wohnungssuche behilflich
Nutzung des Sport- und Wellnessbereiches
Viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
Verdienst während der Ausbildung















