Ausbildung Fachkraft (m|w|d) für Systemgastronomie 2027

Ob eine Bratwurst in Deutschland, Tapas in Spanien oder Crêpes in Frankreich – auf unserer Reise durch die europäische Themenwelten erwarten unsere Gäste an jeder Ecke kulinarische Erlebnisse. Damit dieses Angebot trotz seiner Vielfalt an jedem Ort gleich zuverlässig, schnell und mit gleichbleibender Qualität gelingt, steckt hinter den Kulissen ein durchdachtes System aus klaren Standards und einem eingespielten Team.

Als angehende Fachkraft (m|w|d) für Systemgastronomie wirst Du Teil dieses Systems. Du lernst, wie Prozesse geplant, Qualität gesichert und Teams koordiniert werden, damit an vielen verschiedenen Outlets gleichzeitig serviert werden kann. Gemeinsam mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen übernimmst Du von Anfang an echte Aufgaben und wirst Teil eines Teams, das mit Organisationstalent und Herzblut die besondere Atmosphäre des Europa-Park Erlebnis-Resorts mitgestaltet.

Wachse in unserem Team in folgendem Ausbildungsberuf ab dem 1. September 2027: Ausbildung Fachkraft (m|w|d) für Systemgastronomie

• Unsere internationalen Gäste empfängst Du in den Themenbereichen und Restaurants des Europa-Park und sorgst für unvergessliche Genussmomente

• Bei der Zubereitung und Präsentation unserer Speisen wirkst Du mit, nach klaren Rezepturen und markenweiten Qualitätsstandards, damit jeder Teller ein kleines Highlight wird

• Bestellungen nimmst Du entgegen, berätst gastorientiert und sorgst dafür, dass unsere Standards in jedem Outlet spürbar werden

• Bei Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung unterstützt Du und lernst, wie unser Warenwirtschaftssystem im Hintergrund für vollen Genuss sorgt

• Zahlungen wickelst Du ab, bedienst unsere Kassensysteme und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick

• Wie Prozesse, Qualitätssicherung und Marketingaktionen bei einem der größten Freizeitparks Europas zusammenspielen, lernst Du bei uns

• Im internationalen Team arbeitest Du, übernimmst nach und nach Verantwortung und wächst gemeinsam mit uns über dich hinaus, typisch Europa-Park-Spirit

• Ergänzend zu den praktischen Erfahrungen im Betrieb erwirbst Du Dir das theoretische Fachwissen an der Berufsschule in Kehl und Villingen-Schwenningen

• Mindestens einen Hauptschulabschluss und Freude am Umgang mit Menschen aus aller Welt

• Eine offene, herzliche Art und echte Gastgeberqualitäten, auch wenn es mal turbulent wird

• Teamgeist und Lust, gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus verschiedenen Ländern zusammenzuarbeiten

• Sorgfalt und ein Gespür für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene

• Belastbarkeit und einen kühlen Kopf, auch bei hohem Gästeaufkommen und im Schichtbetrieb

• Freude an klaren Abläufen und Standards, kombiniert mit der Bereitschaft, Neues zu lernen

• Erste Erfahrungen im Umgang mit digitalen Systemen sind von Vorteil, aber kein Muss

• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind wünschenswert

• Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, denn Genussmomente entstehen bei uns an sieben Tagen die Woche

• Mit uns in die Zukunft: Du arbeitest in einem hochwertigen, modernen Umfeld

• Gemäß dem Rah­men­pla­n der Industrie- und Han­dels­kam­mer kannst Du von uns eine umfassende Berufs­aus­bil­dung im dua­len Sys­tem erwarten

• Ein innovatives Familienunternehmen bringt viel Gutes mit sich: freu Dich auf abwechs­lungs­rei­che und ver­ant­wor­tungs­volle Tätig­kei­ten

• Erfah­rene Aus­bil­der begleiten Dich wäh­rend Dei­ner Aus­bil­dung. Sie vermitteln Dir alle not­wen­di­gen Grund­la­gen, um danach erfolg­reich durch­zu­star­ten

• Entsprechend der Thematisierung lernst Du verschiedene Servicebereiche unserer Parkgastronomie kennen und arbeitest in einem internationalen Team

• Fehler sind zum Lernen da: Wir arbeiten nach dem Prinzip einer posi­ti­ven Feh­ler­kul­tur

• Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie

• Die Möglichkeit auf Unterstützung durch das Pro­gramm AhA! (Azu­bis hel­fen Azu­bis - kos­ten­lose Nach­hilfe)

• Genieße die Sicherheit, Vertrauen entgegengebracht zu bekommen und für Deine Arbeit & Persönlichkeit geschätzt zu werden

• Der Azubi-Ausflug bringt als Jahreshighlight jede Menge Spaß ins Team