Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

STARTE JETZT DURCH

Kochen ist deine Leidenschaft und du hast Spaß daran, Neues auszuprobieren? Dann ist eine Ausbildung als Koch bei den Verkehrsbetrieben Karlsruhe genau das Richtige für dich! Während deiner Ausbildung erwarten dich vielfältige Aufgaben: Von der Planung bis zur Zubereitung der Menüs – bei uns wird dir garantiert nie langweilig. Du kannst kreativ arbeiten, mit Zutaten experimentieren, neue Rezepte entwickeln. Die Verkehrsbetriebe Karlsruhe bieten dir eine praxisorientierte Ausbildung mit Unterstützung durch erfahrene Ausbilder. Du profitierst zudem von tariflicher Vergütung und attraktiven Sozialleistungen. Zeig uns deine Leidenschaft und werde Teil unseres Teams. Wir freuen uns darauf, zusammen kulinarische Highlights zu schaffen!

DAS BRINGST DU MIT

• Mindestens guter Hauptschulabschluss

• Mathematische Fähigkeiten

• Genaues und sorgfältiges Arbeiten

• Lernbereitschaft

• Teamfähigkeit

• Zuverlässigkeit

• Einsatzfreude

• Geschmackssinn

• Stressresistent

• Kreativ

• Sprachniveau mindestens B2 (Deutsch)

• beglaubigte Zeugnisse

• Bescheinigung Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis

DAS SIND DEINE AUFGABEN

Während deiner dreijährigen Ausbildung als Koch bei uns erlebst du eine spannende und abwechslungsreiche Zeit. Du hast Blockunterricht an der Berufsschule, wo dir die theoretischen Grundlagen des Kochhandwerks vermittelt werden. Die Praxis erlernst du in unserer modernen Kantine „NahVerzehr“ in der Tullastraße sowie in der Kantine West der Hauptwerkstatt am Rheinhafen. Deine Ausbildung umfasst ein breites Spektrum an Tätigkeiten: Du lernst, Zutatenmengen zu berechnen und die Kosten im Auge zu behalten. Du bist aktiv beim Einkauf und der richtigen Lagerung, um die Frische und Qualität zu bewahren. Bei der Zubereitung und dem Anrichten von Gerichten kannst du kreativ sein und köstliche Speisen zaubern. Zusätzlich wirst du in den korrekten Reinigungsverfahren geschult, um höchste Hygienestandards einzuhalten.

DAS BIETEN WIR DIR

• Urlaub 30 Tage

• Gutes Gehalt und Zusatzleistungen

  • Weihnachtsgeld

  • Zuschuss vermögenswirksame Leistung 

  • Zusatzrentenversicherung

  • Abschlussprämie 

• Du kannst unser Streckennetz kostenfrei nutzen und bekommst das D-Ticket JugendBW und gilt wie das Deutschland-Ticket jetzt im Nah- und Regionalverkehr in ganz Deutschland

• Hervorragende Übernahmechancen

• Eigene technische Ausstattung mit Notebook und Headset​

• Projekte und Veranstaltungen

  • Einführungswoche

  • Exkursion

  • Fahrsicherheitstraining

  • Leistungswettbewerbe

  • Marketingkampagnen

  • Abschlussfeier

• Regelmäßige Entwicklungsgespräche und Jahresanalysen