Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)
Auszubildende (m/w/d) zur Köchin / zum Koch
In 3 Jahren von der Ausbildung zum ausgelernten Koch (m/w/d)? In der Betriebskantine der KVWL ist dies zum Ausbildungsstart 1. August 2027 möglich.
Der Küchenbetrieb der KVWL bewirtet mit modernster Großküchenausstattung im Tagesgeschäft ca. 1.000 Mitarbeitende. Dabei werden täglich etwa 350 Mahlzeiten und ein breites Frühstückangebot zubereitet. Zudem werden (Groß-)Veranstaltungen im Forum der KVWL kulinarisch begleitet.
Aufgaben:
Zubereitung und Anrichten von Speisen aller Art
Kontakt mit den Gästen an der Front-Cooking-Station
Anwendung des Cook & Chill-Verfahrens sowie der Sous-Vide-Technik
Erlernen von Hygienestandards nach dem Hygiene-Konzept HACCP
Speiseplanerstellung
Einblicke in das Warenwirtschaftssystem
Profil:
Mindestens sehr guter Hauptschulabschluss
Gute MS-Office Kenntnisse (Word und Excel)
Schnelle Auffassungsgabe
Interesse an Lebensmitteln und Cooking-Trends
Motivation und Teamfähigkeit
Aufgeschlossenheit, Humor und gutes Ausdrucksvermögen
Wir bieten:
Geregelte Arbeitszeiten
Hohe Ausbildungsqualität durch erfahrene Ausbilder und moderne Küchenausstattung
Abwechslungsreiche Aufgaben mit hohem Praxisbezug
Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Kreativität auszuleben
Austausch-Programm im Rahmen einer Kooperation mit anderen Gastronomiebetrieben / Restaurants
Umfangreiches Onboarding
Attraktive tarifliche Vergütung (TVA-L BBiG)
Corporate Benefits
Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
Gute Verkehrsanbindung mit ÖPNV, hervorragende Parkmöglichkeiten und Fahrradstellplätze
Offene Unternehmenskultur
Interesse geweckt?
Für den Ausbildungsstart zum 1. August 2027 benötigen wir ein Motivationsschreiben, einen Lebenslauf sowie die letzten beiden Schulzeugnisse.
Bewerbungmöglichkeit
Bewerbungen nehmen wir online unter www.karriere-kvwl.de an. Ausschreibungsziffer: 2026-102
Ansprechpersonen: Holger Kleinot, Tel.: 0231/9432-3179, Jana Zechner, Tel.: 0231/9432-1015
Gleichstellung
Wir stehen für Chancengleichheit und fördern die berufliche Gleichstellung der Geschlechter. Ebenso begrüßen wir auch die Bewerbung von Menschen mit Migrationshintergrund. Schwerbehinderte Bewerber und Bewerberinnen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Verdienst während der Ausbildung