Ausbildung Fachfrau /- mann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
bei Störtebeker Braumanufaktur GmbH
18439 Stralsund + 1 weiterer01.09.20261 Platz
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)
📍Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund
Störtebeker Braumanufaktur GmbHAusbildung Koch/Köchin (m/w/d)
📍Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund
Die Ausbildung zum Koch (m/w/d) ist ein dreijähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe. Als Koch verrichtest du alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören – vom Kauf der Lebensmittel bis zum Anrichten der Gerichte.
Nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung finden Köche beispielsweise Beschäftigung in Restaurants, Hotels, Kantinen oder Catering-Firmen.
Im Rahmen der Ausbildung lernst du:
- hochwertige und kreative Speisen in Verbindung mit Produkten der Störtebeker Braumanufaktur vor- und zuzubereiten
- Bankette und Buffets zu erstellen
- professionelle küchentechnische Verfahren und Warenkunde
- Hygienevorschriften zu berücksichtigen und die Qualitätskonstanz unserer Speisen zu gewährleisten
- Lebensmittel zu bestellen, zu prüfen und zu lagern
Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:
- erfolgreicher Schulabschluss
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- hohes Qualitätsbewusstsein sowie Sinn für Hygiene und Ordnung
- Leistungsbereitschaft und Durchhaltevermögen
- idealerweise bereits erste Gastronomieerfahrung, z. B. durch Praktika oder Ferienjobs
Wir bieten Mitarbeiter-Benefits:
Mehr Infos auf www.stoertebeker.com
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