Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Die Ausbildung zum Koch (m/w/d) ist ein dreijähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe. Als Koch verrichtest du alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören – vom Kauf der Lebensmittel bis zum Anrichten der Gerichte.
Nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung finden Köche beispielsweise Beschäftigung in Restaurants, Hotels, Kantinen oder Catering-Firmen.

• hochwertige und kreative Speisen in Verbindung mit Produkten der Störtebeker Braumanufaktur vor- und zuzubereiten
• Bankette und Buffets zu erstellen
• professionelle küchentechnische Verfahren und Warenkunde
• Hygienevorschriften zu berücksichtigen und die Qualitätskonstanz unserer Speisen zu gewährleisten
• Lebensmittel zu bestellen, zu prüfen und zu lagern

• erfolgreicher Schulabschluss
• Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
• hohes Qualitätsbewusstsein sowie Sinn für Hygiene und Ordnung
• Leistungsbereitschaft und Durchhaltevermögen
• idealerweise bereits erste Gastronomieerfahrung, z. B. durch Praktika oder Ferienjobs

Mehr Infos auf www.stoertebeker.com