Ausbildung zum Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Getreidewirtschaft (m/w/d)

• Unternehmensweite Duz-Kultur

• Einführungstage zum Ausbildungsstart inkl. Willkommenspaket

• Ausbildungsvergütung ab 1.200€ / Monat im 1. Lehrjahr

• Urlaubs- & Weihnachtsgeld

• 29 Tage Urlaub + Heiligabend & Silvester frei

• Projekte wie z.B. Führen des Personalshops, Kräutergarten und Schulkooperationen

• Regelmäßige Azubiaktionen wie Ausflüge, Unternehmensbesichtigungen, etc.

• Betrieblicher Unterricht und regelmäßige Feedbackrunden

• Übernahme der Kosten für Berufsschulbücher und Prüfungsvorbereitungskurse

• Schulungs- und Weiterbildungsangebote

• Eigene Kantine mit vergünstigten Azubipreisen sowie Personalshop mit vergünstigten Produkten

• Möglichkeiten zu Produktverkostungen

• Ergonomische Arbeitsplätze sowie regelmäßige Sport- & Gesundheitsprogramme

Müller:in – das klingt im ersten Moment vielleicht altmodisch oder trocken? Ist es definitiv nicht! Denn hinter diesem traditionsreichen Beruf steckt jede Menge Hightech, technisches Verständnis und naturwissenschaftliches Know-how. Als Verfahrenstechnolog:in in der Mühlen- und Getreidewirtschaft arbeitest du an der Schnittstelle von Technik, Qualität und Lebensmittelsicherheit – ein Beruf mit echter Substanz und Perspektive! 

Die Ausbildung findet an unserem Standort in Dissen a.T.W. statt und dauert 3 Jahre. Die Berufsschule wird im Blockunterricht in Gifhorn, Zweigstelle Wittingen, sein.

Zu den Tätigkeiten gehören z.B.:

• Einrichten und Steuern moderner Mühlentechnik nach vorgegebenen Rezepturen  

• Sicherstellen höchster Qualitätsstandards, Rückverfolgbarkeit der Produkte und Probenahme für die Qualitätskontrolle 

• Aufbereitung frischer Rohstoffe – inklusive Reinigung und Entkeimung 

• Kontrolle von Rohstoffen auf Gewicht, Menge und Qualität 

• Überwachung der Verarbeitungsschritte, inklusive Prüfung und Dokumentation der Zwischenerzeugnisse 

• guter Haupt- oder Realschulabschluss 

• gute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern 

• Idealerweise erste Berührungspunkte mit dem Beruf über die Schule, Hobbys, Praktika oder Nebenjobs 

• Interesse an Technik, Lebensmitteln und naturwissenschaftlichen Zusammenhängen 

• Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit