Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - 2025

Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten.

​Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert - dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. 

• Du lernst alle grundlegenden Abläufe im Gastronomiebereich kennen – vom Service am Gast bis hin zu unterstützenden Tätigkeiten in Küche, Wirtschaftsdienst und Produktion.
• Dazu zählen unter anderem die Warenannahme, das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken sowie die Vorbereitung und Pflege der Gasträume.
• Du wirst umfassend in alle Arbeitsprozesse eingearbeitet, sodass Du als Gastgeber überzeugst und für ein angenehmes Gasterlebnis sorgst.

• Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit.
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und liebst es, Gästen ein angenehmes Erlebnis zu bereiten.
• Mit Deiner serviceorientierten Denkweise, Deinem Engagement und Deiner Leidenschaft unterstützt Du das Team tatkräftig im täglichen Ablauf.
• Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.

• Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen
• Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden
• geregelte Arbeitszeiten: Keine Nacht- oder Sonntagsschichten
• 36 Tage Urlaubsanspruch
• Eine ansprechende Vergütung:1. Ausbildungsjahr: 1.200€, 2. Ausbildungsjahr: 1.300€, 3. Ausbildungsjahr: 1.450€
• Weihnachts- sowie Urlaubsgeld
• Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung
• 10% Personalrabatt
• Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag
• Corporate Benefits
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Flexible Arbeitszeiten 
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg
• Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm
• HVV Jobticket

Bei uns arbeitest Du zu planbaren Zeiten: ohne Nacht- oder Sonntagsschichten, denn unsere Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag, 8:30 bis 20:00 Uhr. Eine Ausbildung mit Struktur, Rhythmus und echter Freizeit!

Ausbildungsbeginn: 1. August 2025

Ausbildungsdauer: 2 Jahre (Verkürzung möglich)

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.