brenner | Auszubildende (m/w/d) Fachmann/frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie ab September 2025

Du bist

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

• Du durchläufst alle Abteilungen eines gastronomischen Betriebs: u.a. Bar, Empfang & das Restaurant 
• Du lernst "Mise en place" Tätigkeiten
• Du übernimmst im Laufe der Ausbildung auch Verantwortung (z.B. in der eigenen Station)
• Du lernst ein Gastgeber zu sein
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Festen
• Aufbau und Organisation eines Restaurants

• Deine Ausbildungsdauer beträgt in der Regel 3 Jahre
• Die Berufsschule besuchst du im Blockunterricht

• Du hast Freude an der direkten Kommunikation mit Menschen
• Du bist gerne Gastgeber
• Du hast einen Mittelschulabschluss, gerne auch die Mittlere Reife
• Du legst Wert auf ein gepflegtes Äußeres

• Onboarding - Um dich gleich am Anfang optional abzuholen, erfährst du beim Orientation Day alles Wissenswerte über das Unternehmen und lernst alle Betriebe kennen – und lieben!
• Externe Rabatte - Über ein Online-Tool bieten wir dir tolle Rabatte vieler namhafter Firmen, wie beispielsweise Zalando, Adidas und viele mehr!
• Trainings & Coaching - In unserem hauseigenen Trainings- und Schulungsprogramm entwickeln wir dich ständig weiter.
• Perspektive und Wechselmöglichkeiten - Du willst nach einer Zeit etwas anderes sehen? Unsere grundverschiedenen Betriebe bieten dir tolle Entwicklungs- und Wechselchancen.
• Sonderurlaub - Besondere Vorkommnisse erfordern besondere Maßnahmen! Bei ausgewählten Ereignissen erhältst du 1-2 Tage Sonderurlaub.
• Staff Rate - Durch unsere Mitgliedschaft bei den Privathoteliers können wir dir Staff Rates bei ausgewählten privatgeführten Hotels bieten.
• Mitarbeiterrabatt - In allen unseren Betrieben erhältst du 20% Rabatt für dich und eine Begleitperson.
• Geschenkezeit - Wie lieben Geschenke! An Weihnachten und Geburtstagen lassen wir uns etwas Besonderes für dich einfallen!
• Business Bike - Wenn wir dich nach deiner Ausbildung übernehmen, bieten wir dir die Möglichkeit für ein Business Bike Leasing.