Duales Studium BWL Gastronomiemanagement | CONCEPT FAMILY Franchise AG

Duales Studium BWL | Gastronomiemanagement (m/w/d)

Werde Teil eines der führenden Gastronomieunternehmen Deutschlands

Lebendig, vielfältig und mitreißend – dafür steht die CONCEPT FAMILY. Mit erfolgreichen Marken wie Enchilada, Aposto, Lehners Wirtshaus, Waldbacher Wirtsleut und Wilma Wunder, sowie vielen deutschen Einzelkonzepten begeistern wir täglich Gäste in ganz Deutschland.

Du interessierst dich für Wirtschaft, Unternehmensführung und die Gastronomie? Du möchtest nicht nur studieren, sondern von Anfang an Verantwortung übernehmen? Dann verbinde dein Studium mit spannender Praxiserfahrung in einer wachsenden Unternehmensgruppe.

Deine Perspektive

Während deines dualen Studiums lernst du verschiedene Unternehmens- und Gastronomiebereiche kennen und entwickelst ein Verständnis dafür, wie erfolgreiche Betriebe geführt und weiterentwickelt werden.

Du erhältst Einblicke in:

• Betriebswirtschaft und Unternehmenssteuerung
• Personalmanagement und Mitarbeiterentwicklung
• Marketing und Markenentwicklung
• Franchise-Management
• Prozess- und Organisationsentwicklung
• Operatives Management unserer Restaurants

Das erwartet dich

• Duales Bachelorstudium BWL mit Schwerpunkt Gastronomiemanagement
• Wechsel zwischen Hochschule und abwechslungsreichen Praxiseinsätzen
• Mitarbeit an Projekten einer wachsenden Unternehmensgruppe
• Frühzeitige Übernahme von Verantwortung
• Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Perspektiven für Fach- und Führungspositionen nach dem Studium

Das bringst du mit

• Interesse an Wirtschaft und Unternehmensführung
• Begeisterung für die Gastronomie
• Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Kommunikationsstärke und Teamgeist
• Hands-on-Mentalität und selbstständige Arbeitsweise
• Motivation, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln

Warum CONCEPT FAMILY?

• Familiäre Arbeitsatmosphäre und starke Teams
• Moderne und innovative Gastronomiekonzepte
• Regelmäßige Team- und Firmenevents
• Kurze Entscheidungswege und viel Raum für Eigeninitiative
• Vielfältige Karriereperspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe

Nach dem Studium stehen dir zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten offen – von Führungsaufgaben in unseren Betrieben bis hin zu verantwortungsvollen Positionen innerhalb der Unternehmensgruppe.

Studienstart: 01. Oktober 2026
Studienort: Internationale Berufsakademie (iba)
Praxisstandort: München

Du möchtest die Gastronomie von morgen mitgestalten? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Bei Interesse oder Fragen zu der Stelle, melde dich gerne bei mir:
Christina Lederle
Studien- und Firmenberatung der iba München
📞 089 1433225-15
✉️ christina.lederle@ibadual.com