KONSUM DRESDEN eG

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  • Gründungsjahr
    1888
  • Mitarbeiter
    670
  • Branche
    Einzelhandel, Lebensmittel

Ausbildung bei KONSUM DRESDEN eG

KONSUM steht für Lokalität und Gemeinschaft 

Bei KONSUM DRESDEN verbinden sich Engagement für erstklassige Lebensmittel mit regionaler Verbundenheit. Hier arbeiten Menschen, die mit Herzblut dabei sind. Gegründet wurde unsere Genossenschaft 1888 von sieben Familien, um frische und regionale Lebensmittel für alle zugänglich zu machen. Aus dieser Idee ist seitdem ein Unternehmen mit über 30 Märkten und etwa 700 Mitarbeitern erwachsen. Gemeinschaft und Teamgeist sind für uns keine leeren Worte – wir leben sie täglich.

Verantwortungsvoll handeln 

 Genossenschaftlich organisiert und ein regional verankerter Arbeitgeber in Dresden zu sein, heißt für uns, verantwortungsvoll zu handeln. KONSUM DRESDEN pflegt die Beziehungen zu regionalen Lieferanten, bietet Mitarbeitern familienfreundliche Arbeitszeiten mit moderaten Öffnungszeiten. Eine 36-Stunden-Vollzeit Woche und verlässliche Dienstpläne nehmen Rücksicht auf Schule und Privatleben. Außerdem bezieht das Unternehmen 50% seines verbrauchten Stroms aus erneuerbaren Quellen und modernisiert die Märkte mit energieeffizienter Technik. 

KONSUM-Mitglieder gehören dazu 

 Wer 75,00 € investiert, profitiert und erhält jährlich Geld zurück auf Einkäufe (0,5%), eine Dividende auf Geschäftsanteile (ab fünf Anteilen) sowie 10%-Rabatt am KONSUM-Mitgliedertag plus exklusive Aktionen.

Ausbildung bei KONSUM: Das erwartet dich 

Wir wurden für 2024/25 bereits zum zweiten Mal von der IHK als „vorbildlicher Ausbildungsbetrieb" anerkannt – das ist kein Zufall. Während deiner Ausbildung arbeitest du mit freundlichen Kolleginnen und Kollegen, die immer ein offenes Ohr für deine Fragen haben. Ein respektvoller Umgang miteinander und die Unterstützung von erfahrenen Ausbildern ist bei uns Standard. Es geht nicht um perfekte Leistung, sondern um persönliche Entwicklung und gegenseitigen Support, damit alles reibungslos funktioniert. 

Strukturierte Ausbildung mit Halt 

 Du bekommst einen festen Ansprechpartner, einen strukturierten Plan und regelmäßiges Feedback. Bei der Prüfungsvorbereitung sind wir an deiner Seite. Deine Fragen werden ernst genommen, und es gibt Raum für Flexibilität – wenn du Wünsche beim Schichtsystem hast, besprechen wir das. Du schaust als Auszubildende/r nicht nur zu. Du lernst deinen Markt bestens kennen, lernst, wie du souverän unsere Kunden berätst und kennst die Abläufe hinter den Kulissen. Nach deiner Ausbildung als Verkäufer/-in oder Fachverkäufer/-in Fleisch und Wurst bist du kompetente Ansprechperson und bist fit in Warenkunde. 

Die Perspektive danach 

Nach deiner erfolgreich bestandenen Ausbildung übernehmen wir dich gern. Ob Teil- oder Vollzeit – wir bieten dir Sicherheit. Du möchtest mehr? Klare Karrierewege öffnen sich, wenn du nach dem Abschluss im Verkauf die Weiterbildung zum Kaufmann/-frau oder Handelsfachwirt/-in dranhängst. Wir unterstützen dich gern dabei. Viele unserer heutigen Abteilungs- und Marktleiter/-innen haben genauso angefangen. 

Was du außerdem bekommst 

 Nach der Probezeit als Azubi schenken wir dir einen Genossenschaftsanteil, mit dem du immer 10% Mitarbeiterrabatt hast. Zusätzlich zum Gehalt erhältst du Weihnachtsgeld. Du hast die Möglichkeit, kostenfreie Gesundheitsleistunden, ein JobRad oder das Deutschlandticket zu nutzen. Und das Wichtigste: du merkst, dass deine Arbeit zählt. Du versorgst die Menschen in deiner Stadt mit Qualität – das ist mehr als "nur" ein Job. 

Kontinuität mit Weitblick 

 KONSUM setzt auf Kontinuität, ohne Angst vor Wandel zu haben: Nach der Wiedervereinigung 1990 verzichtete unsere Genossenschaft bewusst auf Nostalgie-Marketing. Stattdessen modernisierten wir unsere Standorte zu attraktiven Einkaufsmärkten, in denen Kunden hochwertige Produkte in angenehmer Atmosphäre einkaufen. Das Sortiment besteht aus regionalen Spezialitäten, Bio-Produkten und günstigen Basisprodukten. Seit 2026 gehört KONSUM Dresden zur Edeka-Genossenschaft und profitiert so von optimierten Lieferwegen und einem zusätzlichen Sortiment günstiger Eigenmarken.


Lebenslauf: 

  • 1882 wurde in Pieschen der erste sächsische Konsumverein gegründet 
  • der 4. Juni 1888 ist Gründungstag für den Konsumverein Vorwärts für Dresden und Umgebung eG in Dresden Seitdem gab es auch das berühmte Konsum-Rabattmarkenheft (frag deine Dresdner Oma!) 
  • 1894 erwarb der Konsumverein Vorwärts ein Grundstück und errichtete dort das erste eigene Lager für Lebensmittel
  • 1931 eröffnete der Verein seine erste eigene Fleischverarbeitungsfabrik auf der Fabrikstraße in Dresden. Fun Fact: Das Gebäude im Stil der Neuen Sachlichkeit steht heute unter Denkmalschutz 
  • nach Übernahme von Kaiser’s-Märkten im Jahr 2000 wurde Konsum Marktführer in Dresden 
  • 2002 führte Konsum Dresden eine Mitglieder-Karte ein, welche das Konsum
  • Rabattmarkenheft ablöste 
  • 2003 eröffnete die Genossenschaft die erste Filiale außerhalb ihres angestammten Gebietes in Plauen/Vogtland, die heute noch besteht 
  • Aufgrund anhaltender Gewinne konnte das Unternehmen 2006 erstmals 5 Prozent Dividende auf gezeichnete Geschäftsanteile an Mitglieder auszahlen 
  • im Frühjahr 2020 richtete KONSUM einen Lieferservice ein, um Mitglieder und Kunden während der Corona Pandemie zu unterstützen
  • 2026 schaffte KONSUM DRESDEN mit dem Beitritt zur Genossenschaft EDEKA Nordbayer-Thüringen den Sprung in Zukunft, indem Lieferwege optimiert wurden und das Sortiment um ein preisgünstiges erweitert wurde

Auszeichnungen

IHK-Preis Vorbildlicher Ausbildungsbetrieb (2024-2025, 2013-2014)
Fleisch-Star (2024, 2001)
Supermarkt des Jahres (2018)
Bio-Handelspreis (2008)
Ein Herz für Bio (2008, 2007)
Kreativ Award (2008, 2007)
Turnarounder des Jahres (2007)
Top-Arbeitgeber (2007)
Ehrenbrief der Interessengemeinschaft für gesunde Lebensmittel e. V. (2006)
Deutscher Fruchtpreis (2004, 2002, 2001)
Ausbildungs-Ass in Gold (2003)
Supermarkt des Jahres (2003)