Als Auszubildende werde ich hier sehr gut behandelt. Alle Abteilungsleiter und auch die anderen Kollegen stehen einem mit Rat und Tat zur Seite.
Man schenkt mir hier viel Vertrauen und gibt mir oftmals eine große Verantwortung. Dadurch lerne ich sehr viel.
Wie gefällt dir dein Ausbildungsberuf?
Ich mag es Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und deren Urlaub so schön wie möglich zu gestalten. Genau aus diesem Grund habe ich den Ausbildungsberuf zur Hotelfachfrau gewählt.
Ich werde jeden Tag darin bestätigt, dass es genau die richtige Wahl war.
Als Quereinsteigerin im Unternehmen habe ich bisher nur positive Erfahrungen gesammelt. Seit Januar 2016 bin ich im Ramada Hotel Bochum und werde im Sommer 2017 meine Ausbildung zur Hotelfachfrau abschließen. Während meiner Zeit im Betrieb habe ich gelernt selbstständig und vorallem im Team zu arbeiten und mit Verantwortung umzugehen. In unserem Haus bleiben keine Fragen der Azubis offen, egal ob es um die richtige Art des Tisch Eindeckens geht oder um den perfekten Check-In. Wir als Auszubildende werden ständig durch Schulungen und Azubi Veranstaltungen unserer "Young Star Academy" weitergebildet und gefördert. Außerdem gibt es den jährlichen "Young Star Award" an dem alle Auszubildenden des 2. Lehrjahres teilnehmen. Die Besten 30 Hotel- und Restaurantfachleute, so wie Köche treten dann noch einmal extra gegeneinander an. Dieses Jahr habe ich den 3. Platz bei den Hotelfach- / Restaurantfachleuten belegt :-) Außerdem hat man bei uns die Möglichkeit in alle Bereiche im Unternehmen reinzuschnuppern und sich einen kleinen Einblick über Chancen nach der bestandenen Ausbildung zu holen.
Wie gefällt dir dein Ausbildungsberuf?
Der Ausbildungsberuf Hotelfachfrau ist kein normaler Beruf, es ist viel mehr ein Abenteuer. Kein Tag ist wie der Andere, man weiß morgens nie was bis zum Abend alles passiert. Während der Ausbildung lernt man aber genau das, was man braucht um den Tag zu überstehen. Angefangen beim Umgang mit dem Gast, drei Teller tragen, korrektes Eindecken und perfektem Weinservice, über verschiedene Schnitttechniken von Gemüse bis hin zum Check-In eines Gastes und Erstellung einer Reservierung. Man lernt zu dem wie man mit jedem Typ Mensch umzugehen hat damit er glücklich das Hotel verlässt. Und was mein persönliches Highlight ist, Arbeitskollegen werden zu deiner Familie: Man kann sich blind aufeinander verlassen, über jedes Thema sprechen und egal wie stressig die Schicht ist, Zeit für einen Scherz am Rande bleibt immer. Für mich ist die Ausbildung zur Hotelfachfrau der richtige Schritt in die facettenreiche Arbeitswelt.
Die Ausbildung ist je nach Saison sehr stressig und man muss starke nerven und Geduld haben. Man sollte nie die Nerven verliren und auch in Stresssituationen ruhig bleiben können.
Albergo Hotel
Klassische duale Berufsausbildung
Berlin
2013
8 Std. pro Tag
Noch in der Ausbildung
Verdienst
1. Ausbildungsjahr:300€
2. Ausbildungsjahr:350€
3. Ausbildungsjahr:400€
Da fehlt noch was!
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