Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2027

Werde in deiner 3-jährigen Ausbildung zum Profi für frische Fleischspezialitäten! Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

• Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
• Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
• Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
• Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

• Schulabschluss: Du bringst mindestens einen Hauptschulabschluss mit
• Leidenschaft: Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
• Kundenliebling: Du hast Spaß am Umgang mit Menschen
• Hygienebewusstsein: persönliche Hygiene und Sauberkeit
• Organisationstalent: Strukturiertes und selbstständiges Arbeiten

• Ausbildungsvergütung: 1. Ausbildungsjahr: 1.100 € / 2. Ausbildungsjahr: 1.200 € / 3. Ausbildungsjahr: 1.300 €
• Rabatte: Als Teil des Teams erhältst du 10 % Mitarbeiterrabatt auf deine Einkäufe
• Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
• Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
• Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit digitalen Lernformaten
• Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
• Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
• Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.