Ausbildung Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) 2027
bei Weißenhorner Molkerei GmbH
89264 Weißenhorn + 1 weiterer01.09.20271 Platz
Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d) 2027
Stelle bei Weißenhorner Molkerei GmbH — ein Unternehmen von JERMI Käsewerk GmbH
📍Weißenhorner - Siemensstr. 5, 89264 Weißenhorn
Weißenhorner Molkerei GmbHAusbildung Milchtechnologe (m/w/d) 2027
📍Weißenhorner - Siemensstr. 5, 89264 Weißenhorn
Als Milchtechnologe (m/w/d) bist du für die Verarbeitung von Milch zu hochwertigen Milchprodukten wie Frischkäse, Frischecremes und Desserts verantwortlich.
Du prüfst die angelieferte Rohmilch vor der Weiterverarbeitung, berechnest Rezepturen für unterschiedliche Produkte und steuerst sowie überwachst moderne Produktionsanlagen und Abfüllmaschinen. Zudem entnimmst du Proben von Halbfertig- und Fertigwaren, kontrollierst die Produktqualität und unterstützt bei der Produktentwicklung.
Ein wichtiger Bestandteil deiner Tätigkeit ist außerdem die Einhaltung und Überwachung von Lebensmittelhygiene- und Qualitätsstandards.
