Ausbildung Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) 2027

Milchwirtschaftliche Laboranten (m/w/d) sind für die Qualitätsüberwachung von Milch und Milcherzeugnissen zuständig.

Während deiner Ausbildung bist du aktiv in die täglichen Abläufe unseres Labors eingebunden. Dich erwartet eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung mit folgenden Schwerpunkten:

• Laboranalytik: Du erlernst die Anwendung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Verfahren zur lückenlosen Qualitätsüberwachung.

• Sensorik: Du wirst gezielt in der Durchführung von sensorischen Prüfungen geschult, um Geschmack, Aussehen und Beschaffenheit zu beurteilen.

• Wichtige Fachbereiche: Weitere Themenfelder sind Produktqualität, spannende Einblicke in die Produktentwicklung und strenge Richtlinien der Lebensmittelhygiene.

Ausbildungsorte & Organisation:

• Praxisnaher Einsatz: Die praktische Ausbildung findet an unserem Standort in Laupheim sowie bei unserer Schwesterfirma, der Weißenhorner Molkerei GmbH in Weißenhorn, statt.

• Theorie & überbetriebliche Ausbildung: Diese erfolgt im praktischen Blockunterricht im renommierten Lehrzentrum in Triesdorf.

✨ Das bieten wir dir :

• Faire Bezahlung & pünktlicher Lohn: Auf eine angemessene Vergütung und absolute Pünktlichkeit bei der Auszahlung kannst du dich bei uns jederzeit verlassen.

• Belohnung für deine Leistung: Attraktive Azubi-Prämien bei guten Leistungen.

• Starkes Team & Begleitung: Ein familiäres Arbeitsumfeld, feste Ansprechpartner und eine intensive Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen.