Ausbildung Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d)

Als Milchwirtschaftlicher Laborant stellst Du die Lebensmittelsicherheit nach standardisierten Normen und Methoden in unserer Eisproduktion sicher.

Zur Ausbildung gehören:

• Rohstoffkontrollen, sowie Zwischen- und Endkontrollen unter Einhaltung der internen und externen Qualitätsstandards

• die Sicherung der Produktqualität während der laufenden Produktion

• Personal- u. Betriebshygiene, sowie Umgebungskontrollen

  Es wird normalerweise in einer 5-Tage-Woche im 3-Schichtbetrieb rund um die Uhr produziert. Der Einsatz in den Schichten richtet sich nach dem Bedarf der einzelnen Abteilungen und nach dem Jugendarbeitsschutzgesetz

• Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

• Vorliebe für Naturwissenschaften

• Teamfähigkeit

• Analytisches Denken

• Einen guten Realschulabschluss oder Abitur (bei Abitur ist eine Verkürzung der Ausbildung möglich

• Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

• Die Berufsschule findet im Blockunterricht in Oranienburg statt.

• Wir übernehmen die Kosten für Dein Lehrmaterial sowie die Fahrt- und Übernachtungskosten während der Berufsschule und der überbetrieblichen Ausbildung.

• Wir bieten eine praxisnahe und interessante Ausbildung mit Gesamtüberblick.

• Wir bieten hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung.