Auszubildende Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) ab 01.09.2027

Während Deiner Ausbildung hast Du die hohe Qualität unserer Käsespezialitäten immer fest im Blick. Mithilfe moderner chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Verfahren untersuchst und prüfst Du Milch, Zutaten und Käse. Du bist zudem täglich zur Kontrolle in der Käseproduktion unterwegs und arbeitest eng mit unseren Milchtechnologen/-innen zusammen.

Die Kosten für das Wohnheim in Triesdorf sowie die Fahrten dorthin und zurück übernehmen wir für dich.

Nach Abschluss Deiner Ausbildung arbeitest Du im Schichtdienst und kannst in begrenztem Umfang auch an Wochenenden und an Feiertagen eingesetzt werden. Im Falle der jeweiligen Belastungen erhältst Du natürlich die entsprechenden Ausgleiche und Zuschlagszahlungen.

Klingt spannend? Dann ist dieser Ausbildungsberuf genau der richtige für Dich.

• Leidenschaft für Milch und Käse

• Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern v.a. Chemie und Biologie

• Hohe Zuverlässigkeit

• Spaß an der Arbeit im Team

• Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein

• Ausbildungsinhalte: Qualitätssicherung und –kontrolle unserer Käsespezialitäten, Untersuchung und Prüfung der Milch, der Zutaten (z.B. Gewürze), der Käseprodukte sowie der Produktion mit Hilfe chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Verfahren

• Berufsschule: Triesdorf (kostenlose Wohnheimunterbringung und Fahrtkostenübernahme)

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre

• Schulabschluss: Mittlere Reife

• Überdurchschnittliche Vergütung nach Tarif, 1. LJ 1.496€, 2. LJ 1.648€, 3. LJ 1.831€ brutto pro Monat

• 13. Monatsgehalt und wöchentliches Käsepaket

• 38 Std./Woche und 30 Tage Urlaub – zusätzlich 24. und 31.12. frei

• Eine Übernahmegarantie nach erfolgreicher Ausbildung für mind. 2 Jahre

• Fester Ansprechpartner während der gesamten Ausbildung

• Regelmäßige Azubitreffen und Projekte

• Familiäre, wertschätzende Unternehmenskultur

• Eigenverantwortliche Aufgaben

• Vielseitiges Speisenangebot in unserer Betriebskantine "Das Weixler" in Waging bzw. individuelles Verpflegungsangebot in Bad Aibling