Auszubildende zum Käser/Milchtechnologen (m/w/d) ab 01.09.2027

Während Deiner Ausbildung durchläufst Du alle Produktionsbereiche bei Bergader – von der Rohmilch-Annahme über die Käserei und Verpackung bis hin zur Bedienung und Pflege von Maschinen und Anlagen. Gerade bei der Lebensmittelproduktion ist dabei auch die Umsetzung von Hygienemaßnahmen ein wichtiger Bestandteil Deiner Ausbildung.

Du arbeitest mit modernsten technischen Anlagen und erlernst gleichzeitig das traditionelle Käsereihandwerk. Von Anfang an übernimmst Du interessante und verantwortungsvolle Aufgaben und produzierst als Teil des Bergader-Teams weltweit bekannte Käsespezialitäten.

In der Berufsschule und in der überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung lernst Du alles über weitere Milcherzeugnisse wie Joghurt, Butter oder Sahne. Die Kosten für das Wohnheim sowie die Fahrten dorthin und zurück übernehmen wir für dich.

Nach Abschluss Deiner Ausbildung arbeitest Du im Schichtdienst und kannst in begrenztem Umfang auch an Wochenenden und an Feiertagen eingesetzt werden. Im Falle der jeweiligen Belastungen erhältst Du natürlich die entsprechenden Ausgleiche und Zuschlagszahlungen.

Klingt spannend? Dann ist dieser Ausbildungsberuf genau der richtige für Dich.

• Leidenschaft für Milch und Käse

• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen

• Spaß an der Arbeit im Team

• Hygienebewusstsein

• Ausbildungsinhalte: Käseherstellung, von der Milchannahme bis zur Verpackung sowie der dazugehörigen Bedienung von Maschinen und Anlagen

• Berufsschule: Kempten (kostenlose Wohnheimunterbringung und Fahrtkostenübernahme)

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre

• Schulabschluss: Qualifizierender Abschluss der Mittelschule

• Überdurchschnittliche Vergütung nach Tarif, 1. LJ 1.496 €, 2. LJ 1.648 €, 3. LJ 1.831 € brutto pro Monat

• 13. Monatsgehalt und wöchentliches Käsepaket

• 38 Std./Woche und 30 Tage Urlaub – zusätzlich 24. und 31.12. frei

• Eine Übernahmegarantie nach erfolgreicher Ausbildung für mind. 2 Jahre

• Fester Ansprechpartner während der gesamten Ausbildung

• Regelmäßige Azubitreffen und Projekte

• Familiäre, wertschätzende Unternehmenskultur

• Eigenverantwortliche Aufgaben

• Vielseitiges Speisenangebot in unserer Betriebskantine "Das Weixler" in Waging bzw. individuelles Verpflegungsangebot in Bad Aibling