Ausbildung zum Milchtechnologen*

Von traditionellen bis hin zu innovativen Sorten - unter der Marke Rücker produzieren wir Käsespezialitäten aus bester norddeutscher Milch, wie die naturgereiften, herzhaften Käsespezialitäten Alter Schwede und Küsten-Urtyp oder unseren cremigen Hirtenkäse. 
Wir produzieren für den Einzelhandel, den Großhandel sowie die weiterverarbeitende Industrie und liefern von der Küste aus nicht nur deutschlandweit, sondern an Händler in aller Welt. 

Über Generationen und Kulturen hinweg entwickeln rund 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Standorte Aurich und Wismar sowie die Qualität unserer Produkte stetig weiter.

Das erwartet dich

Milch. Was ist das eigentlich? Was steckt drin? Was kann man aus ihr machen und wie wird sie verarbeitet? Das alles erfährst du während deiner Ausbildung bei uns. Wir sind Experten für das Multitalent Milch - und nach deiner Ausbildung bist du das auch!

• Annahme und Bearbeitung der Milch für die weitere Produktion

• Kennenlernen von produktspezifischen Rezepturen, Bedienung der Prozessleittechnik

• Überwachung der Produktionsprozesse bei der Herstellung von Butter und verschiedener Käsesorten

• Vorbereitung, Inbetriebnahme, Reinigung und Umrüstung von Produktionsanlagen, Maschinen und Geräten

• Ergreifung von Maßnahmen zur Störungsbeseitigung

• Kenntnis und Anwendung von Arbeits- und Umweltschutz sowie rationeller Energieverwendung

Wir suchen Milch-Versteher, die sich für Lebensmittel begeistern, eine Mischung aus Kopfarbeit sowie körperlicher Arbeit reizvoll finden und gerne Verantwortung übernehmen. Das klingt nach dir? Dann brauchen wir dich!

• Abgeschlossener Realschulabschluss 

• Gute Leistungen in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern

• Teamfähigkeit

• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Egal, ob du Mechatroniker werden willst oder Laborantin – unsere Ausbildungsplätze sind alle in zukunftsfähigen Berufen. Von Anfang an bist du Teil unserer Mannschaft und profitierst von unseren zahlreichen zusätzlichen Leistungen. Wir begleiten dich während der gesamten Ausbildung und übernehmen auch zahlreiche Kosten rund um die Berufsschule.

• Gute Übernahmemöglichkeiten

• Wertschätzendes und freundliches Betriebsklima

• Kostenübernahme von Fahrten, Seminaren & Schulbüchern

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• Betriebliche Altersvorsorge

• Hansefit Firmenfitness

Finde jetzt dein Glück mit einer Ausbildung bei MEGGLE!

Wie? Bewirb dich jetzt in weniger als einer Minute für deine Wunschausbildung. 
Du hast Fragen? Dann freuen wir uns über deinen Anruf!

*Bei MEGGLE sind alle Menschen willkommen.