sbr gGmbH

Ich habe das persönliche Gespräch gesucht und in dem wurde schnell klar, dass ich bei "sbr-Locations" durch die vielen verschiedenen Restaurantbetrieben einiges lernen kann und verschiedene Ausrichtungen des Berufs Koch kennen lernen kann.

Daraufhin habe ich eine Bewerbung geschickt, da ich bereits durch das persönliche Gespräch Kontakt hatte kams auch direkt zum Bewerbungsgespräch und ich hatte die Stelle.Anfang habe ich Berufe in der Gastronomie etwas anders eingeschätzt, zum einen was den Zeitaufwand betrifft und die Arbeitszeiten im Allgemeinen, aber auch die Tiefe der Möglichkeiten. „Früher dachte ich eine Kartoffel ist eine Kartoffel und es gibt eine beschränkte Anzahl von Gerichten, die man daraus zaubern kann. Heute weiß ich es gibt unzählige verschiedene Sorten Kartoffeln und wiederum 1000 verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten für Endprodukte, bei denen ich meiner Fantasie freien Lauf lassen kann“

Eigene Verantwortung zu übernehmen und im à la Carte Betrieb Gelerntes direkt anzuwenden finde ich klasse. Auch die Möglichkeit herumzuexperimentieren und eigene Kreationen zu finden macht mir große Freude.

Es ist einfach ein tolles Gefühl eine Geschmacksexplosion zu erzeugen!

Ja, Dinge die nicht so arg Spaß machen gibt es immer, dass gehört zum Leben. In meinem Fall war das die Vorbereitung für die Schule, da hätte ich manchmal schon etwas mehr tun können.

Seid mutig! Einfach bewerben und durchstarten. :-)

Ich habe mich vor ca. 2 Jahren über eine Ausbildungsplattform bei der sbr gGmbH beworben. Hoffnungsvoll habe ich auf eine Rückmeldung gehofft und diese auch erhalten. Nach einem erfolgreichen Bewerbungsgespräch bin ich nun seit September 2020 ein Teil der sbr gGmbH.

Ich habe erwartet, dass ich eine Ansprechperson habe und mich immer an diese bei Fragen oder Problemen wenden kann. Außerdem habe ich erwartet, dass ich viele neue Dinge dazulerne und mich dadurch weiterentwickeln kann. 

Meine Wünsche wurden auf jeden Fall erfüllt, ich fühle mich sehr wohl bei der sbr gGmbH und habe auch immer eine Ansprechperson an die ich mich wenden kann. Ich habe mich persönlich und beruflich sehr weiterentwickelt. 

Ich darf sehr vieles mit inDesign bearbeiten wie z.B. Plakate, Schilder usw. was mir großen Spaß macht. Bei Veranstaltungen bin ich ein Teil der Planung und Umsetzung, was sehr abwechslungsreich und spannend ist. Ich habe ziemlich viele unterschiedlich Aufgaben, es wird nie langweilig und macht Spaß.

Ich wurde immer sehr gut behandelt und habe mich nie alleine gefühlt. Wenn ich etwas nicht verstanden habe oder nicht weiter wusste, hatte ich immer eine Person an die ich mich wenden konnte.

Macht den Schritt und bewerbt Euch, bleibt einfach Ihr selber und dann wird bei dem Vorstellungsgespräch alles gut laufen. Ihr müsst Euch gar keine Sorgen machen oder Angst haben, etwas nicht zu schaffen. Mit der Unterstützung hier wachst Ihr über Euch selber hinaus und entwickelt Euch weiter.