Hotelfachmann/-frau Ausbildung Bewertungen

Als Auszubildende werde ich hier sehr gut behandelt. Alle Abteilungsleiter und auch die anderen Kollegen stehen einem mit Rat und Tat zur Seite. Man schenkt mir hier viel Vertrauen und gibt mir oftmals eine große Verantwortung. Dadurch lerne ich sehr viel.

Ich mag es Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und deren Urlaub so schön wie möglich zu gestalten. Genau aus diesem Grund habe ich den Ausbildungsberuf zur Hotelfachfrau gewählt. Ich werde jeden Tag darin bestätigt, dass es genau die richtige Wahl war.

Als Quereinsteigerin im Unternehmen habe ich bisher nur positive Erfahrungen gesammelt. Seit Januar 2016 bin ich im Ramada Hotel Bochum und werde im Sommer 2017 meine Ausbildung zur Hotelfachfrau abschließen. Während meiner Zeit im Betrieb habe ich gelernt selbstständig und vorallem im Team zu arbeiten und mit Verantwortung umzugehen. In unserem Haus bleiben keine Fragen der Azubis offen, egal ob es um die richtige Art des Tisch Eindeckens geht oder um den perfekten Check-In. Wir als Auszubildende werden ständig durch Schulungen und Azubi Veranstaltungen unserer "Young Star Academy" weitergebildet und gefördert. Außerdem gibt es den jährlichen "Young Star Award" an dem alle Auszubildenden des 2. Lehrjahres teilnehmen. Die Besten 30 Hotel- und Restaurantfachleute, so wie Köche treten dann noch einmal extra gegeneinander an. Dieses Jahr habe ich den 3. Platz bei den Hotelfach- / Restaurantfachleuten belegt :-) Außerdem hat man bei uns die Möglichkeit in alle Bereiche im Unternehmen reinzuschnuppern und sich einen kleinen Einblick über Chancen nach der bestandenen Ausbildung zu holen.

Der Ausbildungsberuf Hotelfachfrau ist kein normaler Beruf, es ist viel mehr ein Abenteuer. Kein Tag ist wie der Andere, man weiß morgens nie was bis zum Abend alles passiert. Während der Ausbildung lernt man aber genau das, was man braucht um den Tag zu überstehen. Angefangen beim Umgang mit dem Gast, drei Teller tragen, korrektes Eindecken und perfektem Weinservice, über verschiedene Schnitttechniken von Gemüse bis hin zum Check-In eines Gastes und Erstellung einer Reservierung. Man lernt zu dem wie man mit jedem Typ Mensch umzugehen hat damit er glücklich das Hotel verlässt. Und was mein persönliches Highlight ist, Arbeitskollegen werden zu deiner Familie: Man kann sich blind aufeinander verlassen, über jedes Thema sprechen und egal wie stressig die Schicht ist, Zeit für einen Scherz am Rande bleibt immer. Für mich ist die Ausbildung zur Hotelfachfrau der richtige Schritt in die facettenreiche Arbeitswelt.

sehr gut

ich habe Freude daran

Sehr gut, die Mitarbeiter sind sehr nett.

Die Ausbildung ist je nach Saison sehr stressig und man muss starke nerven und Geduld haben. Man sollte nie die Nerven verliren und auch in Stresssituationen ruhig bleiben können.

Mir gefällt die Ausbildung in meinem Betrieb, ich werde gut behandelt, mein Betreuer steht mir zur Seite und hilft mir wenn ich Probleme haben sollte. Alle sind total nett und hilfsbereit.

Für mich ist diese Ausbildung genau das richtige , ich habe Spaß an meiner Arbeit und sorge dafür das alle Gäste zufrieden sind.

Man brauch eine gute Ausdauer aber wer spaß hat mit Gästen zu arbeiten ist genau richtig.

Die Ausbildung im allgemeinen macht sehr viel Spaß, nur darf man nicht vergessen dass es ein sehr stressiger Job ist. Man durchläuft alles Abteilungen und lernt auch ziemlich viel. Dennoch gibt es Abteilungen, in denen einem relativ wenig gezeigt und erklärt wird. Auch die Umgangsform mit Azubis ist abteilungsabhängig.

Der Ausbildungsberuf ist genau das richtige für mich, nur muss man sich dessen bewusst sein, dass es sich hier um ein Flughafenhotel handelt. Das heißt es lastet sehr viel psychischer und physischer Druck auf allen Mitarbeitern, auch auf den Azubis. Damit muss man einfach umgehen können, man braucht starke Nerven, die braucht man natürlich in diesem Job sowieso, aber ich glaube, in unserem Hotel verstärkt :D Man muss die Gastronomie einfach lieben um diesen Beruf auszuführen.

Ich habe meine Ausbildung in einem kleinen Familienbetrieb gemacht, wodurch ich schon früh große Verantwortung übernehmen durfte. Im Vergleich mit meinen Mitschülern, die in größeren Hotels und sogar in Ketten gelernt haben, bemerkte ich schnell, dass ich gewisse Arbeitsabläufe besser drauf habe, als andere. Denn keiner von meinen Mitschülern hatte bereits an Feiertagen wie Ostern, Silvester etc seine eigene (große) Station, ich dagegen schon. Dieses Prinzip von "ins kalte Wasser geschmissen werden" hat mich wachsen lassen und mich bringt jetzt nichts mehr so schnell aus der Fassung. 80 a la carte Gäste mittags in meiner Station?? Immer her mit euch!!;)

Ich bin rundum glücklich. Ich habe Spaß an der Arbeit, auch wenn das Putzen manchmal nervt, aber es gehört dazu und als Geselle fällt das irgendwann (fast ganz) weg. Hochzeitsfeiern mit guter Musik, Geburtstagsfeiern, Taufen, Konfirmationen usw.... Und immer dafür sorgen, dass ALLE Gäste glücklich sind.... Eine Herausforderung, die bei Erreichen durch glückliche Gäste, Lob und gutes Trinkgeld belohnt wird!!

Die Ausbildung gefällt mir sehr gut und ich kann es nur weiter empfehlen. Man sollte sich jedoch bewusst sein was es bedeutet in einem Hotel zu arbeiten. Ständig wechselnde Arbeitszeiten sowie viele Überstunden. Wenn man den Beruf aber liebt, sollte das kein Problem sein :).

Es ist ein toller Beruf, auf den man schnell aufbauen kann. Kennt man erst einmal die ganzen Abteilungen weiß man, was einem liegt und man kann seinen Weg in der jeweiligen Abteilung gehen. Die Möglichkeit im Ausland und auf Schiffen zu arbeiten , macht den Beruf für mich einzigartig und ich würde keinen anderen Beruf erlernen wollen.

Ich bin froh, meine Ausbildung bei Steigenberger absolviert zu haben. Hätte mir keine bessere Ausbildung vorstellen können. Alle Kollegen waren sehr nett und hilfsbereit.

Top!! Die Hotellerie ist so vielfältig und lehrreich und man kann seine Karriere im Ausland weiterführen.

Sehr gut, einer richtige Entscheidung in diesem Betrieb die doch sehr anstrengende Ausbildung zu absolvieren. Man hat einfach nicht das Gefühl ausgenutzt zu werden, was in der Hotellerie ja leider nicht selten ist.

Die viellseitige Ausbildung ist fordernd, dafür kommt aber auch seltrn Langeweile auf. Selbst wenn es nicht der absolute traumjob ist, man lernt soviel mehr als nur die berufstypichen Tätigkeiten, man lernt fürs Leben.

Die Ausbildung in dieser Firma war fundiert und ergänzte den schulischen Teil in vollem Umfang. Die Anforderungen an die Auszubildenden waren sicherlich hoch, jedoch wurden Einsatz und Begeisterung belohnt.

Mein erlernter Beruf gefällt mir auch 10 Jahre später immer noch.