Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Ausbildung Gehalt

Empf. Schulabschluss:
Mittlere Reife
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Arbeitszeit:
Schichtdienst
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Gehalt & Verdienst Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Das Gehalt in deiner Ausbildung zur Fachfrau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (alter Name Restaurantfachfrau) hängt hauptsächlich davon ab, in welchem Bundesland du arbeitest und ob der Betrieb tarifgebunden ist. Es gibt beispielsweise den Entgelttarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe in Nordrhein-Westfalen oder den deutschlandweit geltenden Tarifvertrag der DOHEGA Rheinland-Pfalz.

 

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freie Ausbildungsplätze als Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Was verdienen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in der Ausbildung?

Azubis bekommen im ersten Ausbildungsjahr ein Gehalt in Höhe von rund 700 bis 1.000 Euro brutto im Monat. Das zweite Jahr wird mit etwa 800 bis 1.150 Euro vergütet und das dritte Ausbildungsjahr mit 940 bis 1.300 Euro.

 

Was ist, wenn mein Betrieb keinen Tarifvertrag hat?

Ist das Unternehmen nicht tarifgebunden, musst du deinen Verdienst in einem persönlichen Gespräch mit deinem Arbeitgeber verhandeln. Um gut vorbereitet in die Gehaltsverhandlung zu gehen, solltest du dich vorab über Gehälter informieren, die üblicherweise in der Gastronomie gezahlt werden.

Durchschnittliche Ausbildungsvergütung

  1. 700–1.000 €
    1. Lehrjahr
    700–1.000 €
  2. 800–1.150 €
    2. Lehrjahr
    800–1.150 €
  3. 940–1.300 €
    3. Lehrjahr
    940–1.300 €
  4. Einstiegsgehalt
    1470-1800 €
  1. 1. Lehrjahr
  2. 2. Lehrjahr
  3. 3. Lehrjahr
  4. Einstiegsgehalt

Gehaltsvergleich - Bruttoeinkommen

Minimum
Maximum
  1. 4.000
  2. 3.000
  3. 2.000
  4. 1.000
  5. 0
  1. Dieser Beruf
    Minimum: 1800 €
    Dieser Beruf
    Maximum: 2000 €
  2. Fachwirt/-in im Gastgewerbe
    Minimum: 2400 €
    Fachwirt/-in im Gastgewerbe
    Maximum: 3000 €
  3. Hotelfachfrau/-mann
    Minimum: 1200 €
    Hotelfachfrau/-mann
    Maximum: 1800 €
  4. Kaufmann/-frau für Hotelmanagement
    Minimum: 1300 €
    Kaufmann/-frau für Hotelmanagement
    Maximum: 2400 €
  1. Dieser Beruf
  2. Fachwirt/-in im Gastgewerbe
  3. Hotelfachfrau/-mann
  4. Kaufmann/-frau für Hotelmanagement

Wie viel kann ich als Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie später verdienen?

Auch bei deinem späteren Verdienst kommt es darauf an, ob du tariflich bezahlt wirst und in welchem Bundesland sich dein Arbeitsplatz befindet. In Nordrhein-Westfalen verdienst du beispielsweise zum Einstieg rund 1910 Euro brutto monatlich, sofern du nach dem Tarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe bezahlt wirst.

Mit den Jahren an Berufserfahrung steigt auch dein Gehalt an: Nach rund einem bis zwei Jahren im Job verdienst du rund 2000 Euro brutto.