Sugar image big ausbildung zum koch
Empf. Schulabschluss:
Hauptschulabschluss
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Arbeitszeit:
Schichtdienst
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Bewerbung als Koch/Köchin

Es gibt für dich nichts Besseres als nach dem Heimkommen denHerd anzuschmeißen, Zutaten zu schnibbeln und Nachtische vorzubereiten? DeinGaumen kennt sämtliche Geschmacksrichtungen und statt Ansichtskarten bringst dudir Gewürze vom Auslandsaufenthalt mit? Scheint ganz so, als ob die Bewerbungals Koch oder Köchin der nächste logische Schritt in deiner Karriere wäre!

Das berufliche Kochen gehört zu den Klassikern derBerufswelt. Im Grunde kann auch jeder diesen Job ausüben, du musst also keinengroßen Voraussetzungskatalog erfüllen. Das hat nun zwei Dinge zur Folge: DeineBewerbung als Koch wird nicht die einzige sein, die im Betrieb in der Postliegt und egal was du in der Bewerbung angibst: Sieh es als Bonus an undbehandle es auch so.

Wenn in deiner Bewerbung um eine Ausbildung als Kochbeispielsweise eine Kopie deines Abiturzeugnisses liegt und du gute Leistung zuBeginn deiner Karriere zeigst, dann ist durchaus eine Verkürzung deinerAusbildungszeit möglich. Aber auch andere Leistungen können dir zugutekommen,sprich: Je besser du in Schule und Ausbildung bist, umso schneller undeinfacher erreichst du dein Ziel.

Den ersten Schritt dafür machst du im Anschreiben deinerBewerbung als Koch. Darin stellst du dich kurz vor und untermauerst deinAnliegen, dass du dich gerne im angesprochenen Betrieb zum Koch ausbildenlassen möchtest. Stelle dir beim Schreiben selber die Fragen: Warumausgerechnet dieser Betrieb? Wieso solltest genau du eingestellt werden? Wasist deine Motivation, wo liegt deine Begeisterung? Kann der Betrieb dieseFragen anhand deines Anschreibens beantworten, dürftest du gut im Rennen liegen.Gleichzeitig sollte aus dem Anschreiben oder dem Lebenslauf, der ebenso zudeiner Bewerbung als Koch gehört, ersichtlich werden, ob und wo du schonErfahrungen und Vorkenntnisse hast. Als Koch erwartet dich schließlich nichtnur der Herd: Lagerung, Hygiene, Ernährungslehre – alles Teilbereiche deineskünftigen Berufs, die du nicht außer Acht lassen solltest. Und sieh es mal so:Mit ausreichend Vorkenntnissen sparst du dir hier und da auch mal lästigeLernzeiten nach einem langen Tag im Betrieb.

Dresscode im Bewerbungsgespräch

Du wirst deine Bewerbung als Koch sicherlich nicht wahllos verschicken und hast somit schon eine gewisse Ahnung davon, was für ein Betrieb dich erwarten wird. Dabei geht es aber weniger um die anderen Köche – die tragen vermutlich einen mehr oder weniger traditionellen Kittel und eine Mütze. So solltest du nicht unbedingt beim Bewerbungsgespräch auftauchen. Allerdings dürften die Gäste ein guter Hinweis sein. Vorausgesetzt, du möchtest in einem Restaurant oder Hotel arbeiten. Insgesamt sollte Kleidung, die man allgemein unter dem Label „smart casual“ einordnet, keine schlechte Wahl sein.

Dieses Profil wurde von Jan-Gerrit geschrieben
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